บทความ

กินคลีนแล้วทำไมยังอ้วน? คำถามยอดฮิตที่ยังไม่มีคำตอบสำหรับใครหลายคน ในยุคที่ผู้คนใส่ใจสุขภาพมากขึ้น การหันมากินอาหารคลีนกลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย แต่ในขณะเดียวกัน หลายคนกลับตั้งคำถามว่า “ทั้งที่กินคลีน ออกกำลังกายสม่ำเสมอ แต่ทำไมน้ำหนักถึงไม่ลดลง หรือบางรายกลับน้ำหนักเพิ่มขึ้น?” คำถามนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนความไม่เข้าใจในเรื่องโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเปิดเผยถึงความซับซ้อนของระบบเผาผลาญในร่างกายที่ยังถูกมองข้ามอีกด้วย เทรนด์สุขภาพมาแรง แต่โรคอ้วนยังคงพุ่งไม่หยุด แม้พฤติกรรมการบริโภคของคนไทยจะเริ่มเปลี่ยนไป โดยหันมากินอาหารคลีน คุมแคลอรี หรือการเลือกวัตถุดิบไขมันต่ำ โปรตีนสูง แต่ข้อมูลทางสถิติกลับแสดงให้เห็นแนวโน้มที่สวนทาง โดยอัตราการเกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคกลุ่มอาการเมตาบอลิก (Metabolic Syndrome) กลับยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นี่คือความย้อนแย้งที่สะท้อนว่าพฤติกรรมสุขภาพแบบ “ดูดีภายนอก” อาจไม่เพียงพอ หากไม่ได้เข้าใจกลไกภายในอย่างลึกซึ้ง การลดน้ำหนักไม่ใช่แค่เรื่องพลังงานเข้า-ออก แต่คือ “สมดุลของฮอร์โมน” นพ.พิจักษณ์ วงศ์วิศิษฎ์ แพทย์เวชศาสตร์ป้องกันและฟื้นฟูสุขภาพ W9 Wellness Center ให้ข้อมูลว่า การควบคุมน้ำหนักอย่างยั่งยืนนั้น ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเพียงแค่การคำนวณพลังงานที่รับเข้าและพลังงานที่ใช้ออกไปเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับ “สมดุลของฮอร์โมน” หลายชนิดในร่างกาย เช่น อินซูลิน คอร์ติซอล เอสโตรเจน หรือเลปติน ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อระบบเผาผลาญ ความหิว ความอิ่ม และการเก็บสะสมไขมัน โดยเฉพาะผู้ที่เคยลดน้ำหนักหลายครั้ง [...]

การเลือกของเล่นที่เหมาะสมสำหรับแมวเป็นสิ่งสำคัญที่ทาสแมวทุกคนควรให้ความสนใจ เพราะของเล่นไม่เพียงแต่จะช่วยสร้างความเพลิดเพลินให้กับน้องเหมียวเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหว การกระตุ้นสัญชาตญาณธรรมชาติ และการลดปัญหาพฤติกรรมที่ไม่พึงประสงค์อีกด้วย แมวเป็นสัตว์นักล่าโดยธรรมชาติ จึงต้องการกิจกรรมที่ช่วยกระตุ้นสัญชาตญาณการล่าเหยื่อ การเล่นซ่อนหา และการใช้พลังงานส่วนเกินอย่างเหมาะสม ในยุคปัจจุบันที่แมวส่วนใหญ่ถูกเลี้ยงในระบบปิด การขาดกิจกรรมที่เหมาะสมอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจ เช่น โรคอ้วน ความเครียด พฤติกรรมทำลายเฟอร์นิเจอร์ หรือการมีพฤติกรรมก้าวร้าว ของเล่นแมวที่ออกแบบมาเป็นพิเศษจึงเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยแก้ไขปัญหาเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ การเลือกของเล่นที่หลากหลายและเหมาะสมกับบุคลิกของแต่ละตัวจะช่วยให้แมวมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น มีความสุข และมีสุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ #ของเล่นแมว #แคทนิป #อุโมงค์แมว #ไม้ตกแมว #รางบอลแมว #เครื่องนวดแมว #ลูกบอลแมว #เครื่องขุดอาหาร #ผีเสื้อหมุน #สินค้าสัตว์เลี้ยง #shopzy

ร่วมฉลองวันสตรีสากลปี 2025 นี้ ภายใต้ธีม “Accelerating Action” เพื่อแสดงให้เห็นถึงพลังในการเปลี่ยนแปลงที่อยู่ในมือของเราทุกคนที่ยิ่งใหญ่กว่าครั้งไหน ๆ เฮอร์บาไลฟ์ขอร่วมชื่นชมศักยภาพของผู้หญิงทั่วโลก พร้อมส่งเสริมความสำคัญของการดูแลสุขภาพของผู้หญิงไปด้วยกัน เนื่องจากผู้หญิงต้องรับมือกับหลากหลายบทบาทในชีวิต ทั้งอาชีพ หน้าที่ในครอบครัว และเป็นคนดูแลความเรียบร้อยในบ้าน ซึ่งสิ่งเหล่านี้อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจ รวมถึงความเครียดสะสมที่อาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ฮอร์โมนแปรปรวน นอนหลับไม่สนิท เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง (autoimmune diseases) ไปจนถึงภาวะซึมเศร้า นอกจากนี้ ยังมีโรคที่ส่งผลกระทบต่อผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย เช่น ภาวะสมองเสื่อม (dementia) และภาวะกล้ามเนื้อพร่อง (sarcopenia) ดังนั้น การทำความเข้าใจความซับซ้อนของร่างกายและดูแลสุขภาพให้เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ดร. วิภาดา แซ่เล่า หัวหน้าฝ่ายการศึกษาและฝึกอบรมด้านโภชนาการ เฮอร์บาไลฟ์ เอเชียแปซิฟิก ร่วมฉลองวันสตรีสากล ด้วยการมอบเคล็ดลับการดูแลสุขภาพให้เฮลตี้ฉบับเพื่อนหญิงพลังหญิง เพื่อสร้างโอกาสและความสุขในชีวิตที่ดีกว่าเดิม อย่าลืมดูแลหัวใจให้สตรอง โรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) เป็นหนึ่งในสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของผู้หญิงในเอเชีย คิดเป็น 35% ของการเสียชีวิตทั้งหมดในปี 2019 และข้อมูลยังชี้ว่าภูมิภาคเอเชียมีอัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจสูงที่สุดในโลก โดยอยู่ที่ 467.2 ต่อประชากร 100,000 คน และถึงแม้ว่าจะเป็นโรคที่พบได้ในทุกช่วงวัยของผู้หญิง แต่กลับถูกวินิจฉัยและได้รับการรักษาน้อยกว่าที่ควร เนื่องจากความเข้าใจผิดและการขาดความตระหนักรู้ทั้งในหมู่แพทย์และประชาชน ซึ่งการตรวจสุขภาพเป็นประจำเพื่อตรวจหาปัจจัยเสี่ยง เช่น ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง โรคอ้วน หรือเบาหวาน เป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจ นอกจากนี้ การออกกำลังกายเป็นประจำ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และการรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม จะช่วยให้หัวใจแข็งแรง รวมถึงการเล่นโยคะและการทำสมาธิยังช่วยลดระดับความเครียด ซึ่งส่งผลดีต่อความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล การออกกำลังกายยังช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวและไหลเวียนโลหิตดีขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อหัวใจ ส่วนด้านโภชนาการ มีอาหารที่ช่วยเสริมสุขภาพหัวใจ ได้แก่ ผักและผลไม้สด โปรตีนไม่ติดมัน [...]

บ้านที่ตั้งอยู่ใกล้สวนสาธารณะมักมีราคาสูงกว่าบ้านในละแวกเดียวกันที่อยู่ห่างจากพื้นที่สีเขียว ปรากฏการณ์นี้เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นในตลาดอสังหาริมทรัพย์ทั่วโลก แต่หลายคนอาจไม่เข้าใจว่าเหตุใดทำเลใกล้สวนสาธารณะจึงมีอิทธิพลต่อราคาบ้านมากเช่นนี้ บทความนี้จะพาทุกท่านไปทำความเข้าใจปัจจัยสำคัญที่ทำให้บ้านใกล้สวนสาธารณะมีราคาแพง รวมถึงข้อควรคำนึงในการเลือกซื้อที่อยู่อาศัยใกล้พื้นที่สีเขียว เพื่อให้ผู้ที่กำลังมองหาบ้านได้เข้าใจมูลค่าที่แท้จริงของการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ประเภทนี้ คุณภาพชีวิตที่เพิ่มขึ้น: ผลประโยชน์จากการอยู่ใกล้พื้นที่สีเขียว การเข้าถึงพื้นที่สีเขียวและสวนสาธารณะสร้างคุณค่ามหาศาลต่อผู้อยู่อาศัย ทั้งในแง่ของสุขภาพกายและสุขภาพใจ การศึกษาจากหลายประเทศยืนยันว่าการอยู่ใกล้ธรรมชาติช่วยลดความเครียด ลดความเสี่ยงต่อโรคซึมเศร้า และเพิ่มสุขภาวะทางจิตใจโดยรวม นอกจากนี้ยังพบว่าผู้ที่อาศัยใกล้สวนสาธารณะมีแนวโน้มจะออกกำลังกายมากขึ้น มีอัตราการเป็นโรคอ้วนต่ำกว่า และมีอายุยืนยาวกว่าประชากรที่อาศัยในพื้นที่ซึ่งขาดแคลนพื้นที่สีเขียว อากาศบริสุทธิ์เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญ ต้นไม้ในสวนสาธารณะทำหน้าที่เป็นกรองธรรมชาติ ดักจับฝุ่นละอองและมลพิษ โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ที่มีปัญหามลภาวะทางอากาศ คุณภาพอากาศที่ดีส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพระบบทางเดินหายใจและระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ พื้นที่สีเขียวยังช่วยลดอุณหภูมิโดยรอบได้ถึง 2-3 องศาเซลเซียส ช่วยบรรเทาปรากฏการณ์เกาะความร้อนในเมือง (Urban Heat Island) ทำให้ประหยัดพลังงานในการใช้เครื่องปรับอากาศ สำหรับครอบครัวที่มีเด็ก สวนสาธารณะเป็นพื้นที่ที่เด็กๆ สามารถวิ่งเล่น ออกกำลังกาย และเรียนรู้เกี่ยวกับธรรมชาติได้อย่างอิสระ การเล่นกลางแจ้งมีประโยชน์ต่อพัฒนาการของเด็กทั้งทางร่างกาย จิตใจ และทักษะทางสังคม สวนสาธารณะยังเป็นศูนย์กลางสำหรับกิจกรรมชุมชน เช่น งานเทศกาล การแสดงดนตรี หรือตลาดนัดท้องถิ่น สร้างความรู้สึกของการเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนและเพิ่มคุณภาพชีวิตทางสังคม ผลประโยชน์มากมายเหล่านี้ถูกแปลงเป็นมูลค่าที่จับต้องได้ในราคาบ้าน ผู้ซื้อพร้อมจ่ายเงินเพิ่มเพื่อได้รับประโยชน์เหล่านี้ โดยการศึกษาจากหลายประเทศพบว่า บ้านที่อยู่ในรัศมี 500 เมตรจากสวนสาธารณะขนาดใหญ่มีราคาสูงกว่าบ้านที่คล้ายกันแต่อยู่ไกลกว่าประมาณ 8-20% ขึ้นอยู่กับพื้นที่และขนาดของสวน มูลค่าการลงทุนที่เติบโต: ทำไมอสังหาริมทรัพย์ใกล้สวนสาธารณะจึงเป็นที่ต้องการในตลาด ต้นทุนที่ดินในเขตเมืองมีจำกัดและมีมูลค่าสูง [...]

การเลือกทำเลที่ตั้งบ้านถือเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการตัดสินใจซื้อที่อยู่อาศัย โดยเฉพาะทำเลใกล้ตลาดที่มีข้อดีมากกว่าแค่ความสะดวกในการจับจ่ายใช้สอย บทความนี้จะพาทุกท่านมาทำความเข้าใจถึงประโยชน์ที่จะได้รับจากการเลือกซื้อบ้านใกล้ตลาด ทั้งในแง่การใช้ชีวิต การลงทุน และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจที่มาพร้อมกับทำเลใกล้ตลาด การเลือกซื้อบ้านใกล้ตลาดไม่ได้เป็นเพียงแค่การเพิ่มความสะดวกสบายในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังเป็นการลงทุนที่ชาญฉลาดในระยะยาว บ้านที่ตั้งอยู่ใกล้ตลาดมักจะมีมูลค่าที่สูงกว่าบ้านในทำเลอื่นๆ และมีแนวโน้มที่ราคาจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากเป็นทำเลที่มีความต้องการสูงอยู่เสมอ ในด้านค่าใช้จ่าย การอยู่ใกล้ตลาดช่วยประหยัดค่าเดินทางได้อย่างมาก ทั้งค่าน้ำมัน ค่าบำรุงรักษารถยนต์ หรือค่าเดินทางด้วยบริการขนส่งสาธารณะ โดยเฉพาะในช่วงที่ราคาน้ำมันมีความผันผวน การที่สามารถเดินเท้าหรือใช้จักรยานไปจับจ่ายใช้สอยได้จะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายในส่วนนี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ การอยู่ใกล้ตลาดยังช่วยให้เข้าถึงสินค้าราคาถูกได้ง่ายกว่า โดยเฉพาะสินค้าสดประเภทอาหาร ผัก ผลไม้ ที่มักจะมีราคาถูกกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อทั่วไป ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำรงชีวิตได้ในระยะยาว หากมองในแง่มุมของการลงทุน บ้านใกล้ตลาดมีศักยภาพในการสร้างรายได้เสริมได้หลากหลายรูปแบบ เช่น การปล่อยเช่าห้องพักรายวัน รายเดือน หรือแม้แต่การทำธุรกิจขนาดเล็กอย่างร้านอาหาร ร้านกาแฟ ซึ่งมีโอกาสประสบความสำเร็จสูงเนื่องจากมีคนสัญจรไปมาตลอดเวลา ในภาพรวม การเลือกซื้อบ้านใกล้ตลาดจึงเป็นการตัดสินใจที่มีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจในระยะยาว ทั้งในแง่ของการประหยัดค่าใช้จ่าย การเพิ่มมูลค่าของทรัพย์สิน และโอกาสในการสร้างรายได้เสริม คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นจากวิถีชีวิตใกล้ตลาด การอาศัยอยู่ใกล้ตลาดไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อกระเป๋าเงินเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตได้อย่างน่าประหลาดใจ ผู้ที่อาศัยอยู่ในทำเลใกล้ตลาดมีแนวโน้มที่จะมีกิจกรรมทางกายมากขึ้น เนื่องจากสามารถเดินทางด้วยการเดินเท้าไปยังร้านค้าและบริการต่างๆ ได้ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวม ทั้งการลดความเสี่ยงของโรคอ้วน โรคหัวใจ และความเครียดจากการจราจรติดขัด ด้านการใช้ชีวิตประจำวัน การอยู่ใกล้ตลาดช่วยให้เข้าถึงอาหารสดใหม่ได้ง่าย ส่งผลให้มีโอกาสรับประทานอาหารที่มีคุณภาพดีขึ้น เพราะสามารถเลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่ได้ทุกวัน แทนที่จะต้องซื้ออาหารแช่แข็งหรืออาหารสำเร็จรูปที่มักมีสารกันบูดและโซเดียมสูง สร้างความสัมพันธ์ในชุมชน: [...]

การเลี้ยงสุนัขในปัจจุบันไม่ใช่เพียงการให้อาหารและที่อยู่อาศัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลสุขภาพกายและใจของสัตว์เลี้ยงแสนรักของเราด้วย หนึ่งในกิจกรรมสำคัญที่เจ้าของบ้านยุคใหม่ต้องไม่มองข้ามคือการพาสุนัขออกไปเดินเล่นนอกบ้าน ซึ่งมีประโยชน์มากกว่าที่หลายคนคิด การพาสุนัขออกไปสัมผัสโลกภายนอกไม่เพียงช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง แต่ยังสร้างความสมดุลทางจิตใจ ลดพฤติกรรมที่ไม่พึงประสงค์ และยังเป็นการสร้างสายสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างคุณกับสุนัขอีกด้วย บทความนี้จะพาคุณไปทำความเข้าใจถึงความสำคัญของการพาสุนัขไปเดินเล่นนอกบ้าน และวิธีการที่จะทำให้กิจกรรมนี้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อทั้งตัวสุนัขและตัวคุณเอง ประโยชน์ทางกายภาพที่สุนัขได้รับจากการเดินเล่นนอกบ้าน การพาสุนัขออกไปเดินเล่นนอกบ้านอย่างสม่ำเสมอเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพร่างกายของสุนัข โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสังคมเมืองที่พื้นที่อยู่อาศัยมักจำกัด ทำให้สุนัขไม่ได้ใช้พลังงานอย่างเต็มที่ การเดินเล่นในที่โล่งช่วยให้สุนัขได้เคลื่อนไหวร่างกาย เผาผลาญพลังงานส่วนเกิน ซึ่งเป็นการป้องกันปัญหาโรคอ้วนที่กำลังเป็นปัญหาใหญ่ในสัตว์เลี้ยงยุคปัจจุบัน นอกจากนี้ การเดินเล่นยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและกระดูก ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้น ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน การได้สัมผัสกับสภาพแวดล้อมภายนอกที่มีเชื้อจุลินทรีย์หลากหลายชนิดช่วยให้ร่างกายของสุนัขได้พัฒนาภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ ลดโอกาสการเกิดภูมิแพ้และโรคติดเชื้อต่างๆ สำหรับสุนัขที่มีปัญหาสุขภาพเฉพาะทาง เช่น โรคข้อเสื่อม การเดินออกกำลังกายเบาๆ จะช่วยบรรเทาอาการปวดและช่วยให้ข้อต่อเคลื่อนไหวได้ดีขึ้น ในสุนัขสูงอายุ การเดินเล่นเป็นกิจกรรมที่เหมาะสมที่จะช่วยรักษาน้ำหนักตัว เสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ และชะลอความเสื่อมของร่างกาย การสังเกตได้ว่าสุนัขที่ได้ออกกำลังกายอย่างเพียงพอมักจะมีรูปร่างที่ได้สัดส่วน ขนเป็นเงางาม ผิวหนังแข็งแรง และมีพลังงานที่เหมาะสมกับวัยและสายพันธุ์ ซึ่งเป็นสัญญาณบ่งชี้ถึงสุขภาพที่ดีโดยรวม ประโยชน์ทางจิตใจและพฤติกรรมของสุนัขจากการเดินเล่นนอกบ้าน ไม่เพียงแต่ประโยชน์ทางกายภาพเท่านั้น การพาสุนัขไปเดินเล่นนอกบ้านยังส่งผลดีต่อสุขภาพจิตใจและพฤติกรรมของสุนัขอย่างมาก สุนัขเป็นสัตว์สังคมที่ต้องการการมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อมและสัตว์อื่นๆ การได้ออกไปสำรวจโลกภายนอกตอบสนองต่อสัญชาตญาณการสำรวจตามธรรมชาติของสุนัข ช่วยลดความเครียด ความวิตกกังวล และอาการซึมเศร้าที่อาจเกิดขึ้นจากการถูกจำกัดพื้นที่อยู่แต่ในบ้าน สุนัขที่ไม่ได้ปลดปล่อยพลังงานอย่างเพียงพอมักจะแสดงออกถึงความเครียดและความไม่พอใจผ่านพฤติกรรมที่ไม่พึงประสงค์ เช่น การเห่าเสียงดังไม่หยุด การกัดแทะสิ่งของในบ้าน การขุดคุ้ย หรือแม้แต่การก้าวร้าวต่อเจ้าของและสัตว์อื่น การพาสุนัขออกไปเดินเล่นและออกกำลังกายอย่างเพียงพอช่วยลดปัญหาพฤติกรรมเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ การเดินเล่นนอกบ้านยังเป็นโอกาสให้สุนัขได้พบเจอกับสภาพแวดล้อม [...]

“ข้าวฮางงอก” เป็นภูมิปัญญาชาวอีสานมาแต่ดั้งเดิม โดยเป็นข้าวที่เพาะงอกจากข้าวเปลือก มีสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และมีกลิ่นหอมจากเปลือกมาเคลือบที่เมล็ดข้าวเพิ่มขึ้น จึงทำให้ข้าวฮางมีสารอาหารมากและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยให้สุขภาพแข็งแรงและสมดุล ช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน ช่วยป้องกันเชื้อโรคหรือโรคที่ไม่ได้เกิดจากเชื้อโรคได้ดี เช่น ความดัน เบาหวาน ไขมันสูง โรคหัวใจ โรคอ้วน ไขข้ออักเสบ โรคไต โรคเกี่ยวกับประสาทและสมอง ความจำเสื่อม การแก่เกินวัย โรคมะเร็งชนิดต่างๆ ซึ่งเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง หรือได้รับสารพิษ เช่น ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ปุ๋ยเคมี สารเร่ง การเจริญเติบโต สารกันบูด สารสังเคราะห์ และอากาศที่เป็นพิษ กรรมวิธีการทำข้าวฮางงอก  เริ่มจากการนำเอาข้าวเปลือกมาแช่น้ำไว้ เพื่อกระตุ้นการงอกของข้าวเปลือก ทำให้เกิดการทำงานของสารเอนไซม์และสารอาหารต่างๆ เมื่อข้าวเปลือกเริ่มงอกจะผลิตสารอาหารชนิดหนึ่งขึ้นมา คือ สาร GABA (กาบา) ที่มีส่วนช่วยในเรื่องความจำ และเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แล้วจึงนำข้าวเปลือกที่งอกแล้วไปนึ่ง เพื่อหยุดกระบวกการงอก ทำให้สารอาหารที่เพิ่มขึ้นคงอยู่ในเมล็ดข้าว และคงคุณค่าทางโภชนาการให้คงไว้ แล้วนำข้าวเปลือกไปตากให้แห้ง และนำไปสีโดยเครื่องสีข้าวกะเทาะเปลือก ทั้งนี้ “ขั้นตอนการนึ่งข้าวเปลือก” เป็นกรรมวิธีสำคัญในการผลิตข้าวฮาง [...]

เนื่องในวันโรคอ้วนโลกปี 2568 โนโว นอร์ดิสค์ ได้ร่วมกับจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดงาน “Chula Obesity Day” ในช่วงเสวนาหัวข้อ “บทบาทเมืองและการร่วมมือขับเคลื่อนอนาคตที่ยั่งยืนเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วน” โดยมีหน่วยงานภาครัฐเข้าร่วมเสวนาทั้งสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และกรุงเทพมหานคร เพื่อหารือเกี่ยวกับปัญหาเร่งด่วนของโรคอ้วนในประเทศไทย และแนวทางที่เมืองสามารถช่วยลดโรคอ้วนผ่านความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน ปัจจุบันประชากรไทยมากกว่าร้อยละ 40 ถูกจัดอยู่ในกลุ่มภาวะน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน[1] ซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพเรื้อรังที่ส่งผลกระทบทั้งด้านสาธารณสุข เศรษฐกิจ และสังคม ตัวแทนจากภาครัฐไทยได้ร่วมกันแลกเปลี่ยนแนวทางและมาตรการต่าง ๆ ที่กำลังดำเนินการทั้งในระดับประเทศและระดับเมือง เพื่อลดอัตราการเกิดโรคอ้วน นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวว่า “เมืองมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาวะของประชาชน ทั้งในด้านการวางผังเมืองและการเข้าถึงบริการสุขภาพ กรุงเทพมหานครเชื่อว่า การทำงานร่วมกับองค์กรด้านสุขภาพและภาคธุรกิจ จะสามารถสร้างเมืองที่ช่วยส่งเสริมวิถีชีวิตของประชาชนให้มีสุขภาพที่ดีได้” ด้วยตระหนักถึงความสำคัญของความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน โนโว นอร์ดิสค์ ได้ดำเนินโครงการ “Cities for Better Health” ร่วมกับเมืองต่าง ๆ ทั่วโลก เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงในการรับมือกับโรคอ้วนและโรคเรื้อรังร้ายแรงต่าง ๆ โดยโครงการนี้มุ่งเน้นการส่งเสริมความเท่าเทียมด้านสุขภาพในเขตเมือง การขยายมาตรการป้องกันโรค และการแก้ไขอุปสรรคด้านสุขภาพสำหรับประชากรกลุ่มเปราะบาง และเด็ก ๆ นายเอ็นริโก้ คานัล [...]

“โรคไต” เป็นภัยเงียบที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพอย่างรุนแรง แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มหลัก ได้แก่ ไตวายเฉียบพลัน และ ไตวายเรื้อรัง ทั้งสองแบบมีความแตกต่างกันทั้งในสาเหตุ อาการ และการรักษา ไตวายเฉียบพลัน คือภาวะที่ไตสูญเสียการทำงานอย่างรวดเร็ว โดยเกิดจากสาเหตุต่างๆ เช่น การติดเชื้อรุนแรงในกระแสเลือด, โรคในระบบทางเดินปัสสาวะ, การทานยาเกินขนาด, การได้รับสารพิษ หรือผลข้างเคียงจากยา รวมถึงผู้ป่วยอาการหนักจากโรคต่างๆ โดยผู้ป่วยจะมีอาการแสดงตั้งแต่เริ่มแรกทั้งๆ ที่ไตยังไม่เสื่อม เช่น บวมตามตัว, ปัสสาวะมีสีคล้ายน้ำล้างเนื้อ, ตรวจปัสสาวะพบเม็ดเลือดแดงและโปรตีนไข่ขาว หรือมีความดันโลหิตสูงผิดปกติ แม้ภาวะไตวายเฉียบพลันจะอันตรายถึงชีวิต แต่หากผู้ป่วยได้รับการรักษาอย่างทันท่วงทีก็มีโอกาสที่ไตจะฟื้นกลับมาเป็นปกติได้ ไตวายเรื้อรัง คือภาวะที่การทำงานของไตค่อยๆ ลดลงอย่างต่อเนื่องในระยะยาว สาเหตุหลักที่ทำให้ไตเสื่อม ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคอ้วน ภาวะอื่นๆ เช่น ไตอักเสบ, โรคถุงน้ำในไต หรือโรคไตจากเก๊าต์ผู้ป่วยอาจมีอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย ปัสสาวะน้อยผิดปกติ บวมตามตัว (กดแล้วบุ๋มลง) คันตามตัว เบื่ออาหาร คลื่นไส้ อาเจียน ในระยะรุนแรงอาจหมดสติหรือเสียชีวิต ผู้ป่วยส่วนใหญ่มักตรวจพบโรคเมื่อประสิทธิภาพการทำงานของไตลดลงไปมาก และนำไปสู่ภาวะไตวายที่ไม่สามารถรักษาให้ไตกลับมาทำงานเป็นปกติได้อีกต่อไป [...]