บทความ

การปลูกพริกในกระถางเป็นกิจกรรมที่นิยมมากในปัจจุบัน เนื่องจากช่วยให้ครอบครัวได้วัตถุดิบทำอาหารสดใหม่ใช้เอง พร้อมทั้งเป็นการผ่อนคลายจากความเครียด พริกมีสารแคปไซซินที่ให้ความเผ็ดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยเจริญอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันเส้นเลือดอุดตัน และมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง วิธีการปลูกพริกในกระถางนั้นไม่ซับซ้อน แต่ต้องมีเทคนิคและการดูแลที่ถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี พันธุ์พริกไหนเหมาะสำหรับปลูกในกระถาง? พริกมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Capsicum spp. เป็นพืชในวงศ์ Solanaceae ตระกูลเดียวกับมันฝรั่งและมะเขือ1 ลักษณะของต้นพริกเป็นไม้ล้มลุกความสูงประมาณ 1-2.5 ฟุต มีลำต้นหลักเพียงต้นเดียวแต่จะแตกกิ่งออกไปเป็นพุ่มขนาดเล็ก ออกเป็นใบเดี่ยวทรงกลมรีและปลายแหลม ดอกสีขาว 1-3 ดอก ผลสีเขียวเมื่ออ่อน เมื่อโตเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ส้ม หรือแดงปนน้ำตาล สำหรับการปลูกในกระถาง พันธุ์ที่เหมาะสมได้แก่ พริกขี้หนูผลใหญ่ พริกขี้หนูผลเล็ก และพริกใหญ่ ระดับความเผ็ดของพริกแบ่งตามปริมาณสารแคปไซซินออกเป็น 3 ระดับ โดยใช้หน่วยเป็นสโควิลล์ (Scoville) พริกเผ็ดมากจะมีความเผ็ดอยู่ในช่วง 70,000-175,000 สโควิลล์ พริกเผ็ดกลางอยู่ในช่วง 35,000-70,000 สโควิลล์ และพริกเผ็ดน้อยหรือไม่เผ็ดอยู่ในช่วง 0-35,000 สโควิลล์ สำหรับผู้เริ่มต้นแนะนำให้เลือกพริกขี้หนูซึ่งเป็นพริกเผ็ดกลางที่นิยมนำมาทำอาหาร เนื่องจากดูแลง่ายและให้ผลผลิตดี พันธุ์พริกเหล่านี้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในกระถางได้ดีและมีระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม อุปกรณ์และวัสดุที่จำเป็นสำหรับการปลูกมีอะไรบ้าง? การเตรียมอุปกรณ์ที่เหมาะสมเป็นพื้นฐานสำคัญของการปลูกพริกให้สำเร็จ อุปกรณ์หลักที่ต้องเตรียมประกอบด้วย เมล็ดพริกหรือพริกขี้หนูสำหรับเก็บเมล็ด [...]

หน้าร้อนของประเทศไทยเป็นช่วงเวลาที่อากาศร้อนและชื้นที่สุดของปี โดยทั่วไปจะเริ่มตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ ถึง กลางเดือนพฤษภาคม อุณหภูมิเฉลี่ยในหน้าร้อนจะอยู่ที่ประมาณ 30-35 องศาเซลเซียส แต่บางครั้งอาจสูงถึง 40 องศาเซลเซียสได้ การมองหาอาหารที่ช่วยดับกระหายคลายร้อน และ มีประโยชน์ต่อสุขภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ เฮอริเทจ ผลิตภัณฑ์ถั่ว ธัญพืช และผลไม้อบแห้งพรีเมียม สำหรับเป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร ขอเสนอ 2 เมนูเด็ดที่ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ช่วยเติมความสดชื่นรับหน้าร้อนนี้ ยำผลไม้สดวอลนัทกรอบ: สดชื่นครบรส หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด เมนูยำผลไม้สดวอลนัทกรอบ เป็นการผสมผสานความสดชื่นของผลไม้ตามฤดูกาลเข้ากับความกรุบกรอบของวอลนัทแบรนด์เฮอริเทจได้อย่างลงตัว วอลนัทเป็นถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยบำรุงสมองและป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดกลมกล่อมของยำ จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร อีกทั้งยังได้ประโยชน์จากวิตามินของผลไม้หลากหลายชนิด มีส่วนผสมและวิธีการทำ ดังนี้ ส่วนผสม 1.วอลนัทอบ แบรนด์เฮอริเทจ ½ ถ้วย 2.ผลไม้สดรวมตามใจชอบ หั่นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วย 3.หัวหอมแดง ¼ ถ้วย 4.พริกขี้หนูสดซอย 2-3 [...]

Kan Grooves จิ๋วแต่แจ๋ว เดี่ยวกลองสุดมันส์ พร้อมทัพนักดนตรีมากความสามารถอีกเพียบ ฟังเพลิน โยกมันส์ สไตล์ป๊อป ร็อก ในกิจกรรม Bangkok Street Performer ที่เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ เปิดพื้นที่ต้อนรับเหล่านักดนตรีมากความสามารถในกิจกรรม Bangkok Street Performer มาร่วมฟังเพลงสบาย ๆ โยกมันส์ ๆ ทุกสไตล์ทั้งป๊อป ทั้งร็อก บริเวณ ลาน Sky Walk ชั้น 2 โดยศิลปินสลับหมุนเวียนกันมาส่งมอบความสุขตลอดทั้งปี อาทิ Kan Grooves นักดนตรีรุ่นเล็กพริกขี้หนู จิ๋วแต่แจ๋ว “น้องกานต์” วัย 8 ขวบกับความสามารถทางดนตรีหลากหลาย ทั้งกลอง เปียโน กีตาร์ โดยเฉพาะฝีมือเดี่ยวกลองสุดมันส์เป็นขวัญใจคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ได้ชมการแสดงจนต้องขอเซลฟี่เป็นที่ระลึก ชวนชมความสามารถของน้องกานต์ได้ในวันเสาร์ที่ 22 กุมภาพันธ์ 2568 [...]

กลุ่มบริษัทรีโว อสังหาฯ เล็กพริกขี้หนู เดินหน้าทำตลาดบ้านระดับกลางอย่างต่อเนื่อง พร้อมขยายโซน เปิดโครงการในย่านเพชรเกษม “เรซิโอ โฮม เพชรเกษม110” ทาวน์โฮมสไตล์ญี่ปุ่น เติมเต็มทุกความต้องการของวิถีชีวิตคนเมืองยุคใหม่ LOVE AT FIRST HOME  รัก หลัง แรก ให้ครบทุกฟังก์ชั่นการอยู่อาศัย เพื่อให้คุณ ได้คบบ้าน

รีโว กรุ๊ป  อสังหาฯ เล็กพริกขี้หนู ก้าวสู่ปีที่ 9 เติบโตอย่างต่อเนื่อง กับการพัฒนา 9 โครงการที่เน้นการสร้างที่อยู่อาศัยเพื่อสร้างสังคมที่มีคุณภาพ มีความเป็นส่วนตัว สงบ ปลอดภัย ที่มาพร้อมการบริหารจัดการดูแลอย่างใกล้ชิด เผยแผนปี 67 ขยายโซน เปิดทำเลใหม่ เปิดเพิ่มอีก 2 โครงการในย่านเพชรเกษม และพระราม 2

“สำหรับกิจกรรม “PEACE Day” ในครั้งนี้ บริษัทฯ ได้นำต้นพริกขี้หนูสวนกว่า 800 ต้น มอบให้กับลูกบ้านทั้ง 7 โครงการ ประกอบด้วย โครงการ The Glamor pool vill