บทความ

กล้วยเป็นผลไม้ยอดนิยมของคนไทยที่ปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก ให้ผลผลิตเร็ว และมีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะปลูกไว้กินเองที่บ้านหรือปลูกเพื่อสร้างรายได้ก็ทำได้ไม่ยาก บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับกล้วยให้มากขึ้น ตั้งแต่ประวัติความเป็นมา สายพันธุ์ต่างๆ วิธีปลูกและดูแล ไปจนถึงการนำไปใช้ประโยชน์ ผู้ที่สนใจปลูกกล้วยสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำไมกล้วยถึงเป็นพืชที่น่าปลูก? ประโยชน์มหาศาลของกล้วยที่หลายคนอาจไม่รู้ กล้วยนับเป็นพืชมหัศจรรย์ที่ใช้ประโยชน์ได้ครบทุกส่วน ตั้งแต่ราก ลำต้น ใบ ดอก ไปจนถึงผล ซึ่งเป็นส่วนที่นิยมรับประทานมากที่สุด กล้วยมีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีวิวัฒนาการมายาวนานถึง 50 ล้านปี ปัจจุบันแพร่กระจายไปทั่วโลก กล้วยเป็นพืชที่ปลูกง่าย เจริญเติบโตได้ดีในประเทศไทย ทนต่อสภาพอากาศที่แปรปรวน และให้ผลผลิตรวดเร็วเพียง 8-12 เดือนหลังปลูก นอกจากความอร่อยแล้ว กล้วยยังอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ ทั้งฟอสฟอรัส แคลเซียม คาร์โบไฮเดรต วิตามินหลายชนิด มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ทั้งช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร กระตุ้นการขับถ่าย เสริมสร้างพลังงาน ลดอาการอ่อนเพลีย กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ตลอดจนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ควบคุมความดันโลหิต และแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่มีภาวะโลหิตจาง การรับประทานกล้วยเป็นประจำจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง เพราะกล้วยมีธาตุเหล็กสูง ซึ่งช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงได้ดี อย่างไรก็ตาม กล้วยไม่ใช่ยารักษาโรค จึงควรรับประทานควบคู่กับการรักษาตามคำแนะนำของแพทย์ รู้จักกล้วยให้มากขึ้น สายพันธุ์ไหนนิยมปลูกในบ้านเรา? [...]

การตั้งศาลพระภูมิเป็นความเชื่อที่ฝังรากลึกในวัฒนธรรมไทยมาช้านาน เชื่อว่าเป็นที่สถิตของเทพารักษ์ที่จะช่วยปกป้องคุ้มครองบ้านเรือนและผู้อาศัยให้อยู่เย็นเป็นสุข การตั้งศาลพระภูมิมีรายละเอียดและขั้นตอนที่ถูกต้องตามหลักความเชื่อมากมาย ตั้งแต่การเลือกตำแหน่ง ทิศทาง องค์ประกอบ ไปจนถึงฤกษ์ยามและพิธีการที่เหมาะสม บทความนี้จะแนะนำวิธีการตั้งศาลพระภูมิอย่างละเอียดเพื่อเสริมสร้างความเป็นสิริมงคลให้แก่บ้านและผู้อยู่อาศัย ศาลพระภูมิคืออะไร? ทำไมคนไทยจึงนิยมตั้งไว้ที่บ้าน? ศาลพระภูมิ คือ สถานที่ประทับของพระชัยมงคลหรือเทพารักษ์ ที่คอยปกปักรักษาบ้านเรือนให้ร่มเย็นเป็นสุข เสริมสร้างความเจริญรุ่งเรือง และคุ้มครองผู้อาศัยจากสิ่งไม่ดีทั้งปวง มีลักษณะเป็นวิหารขนาดเล็กตั้งอยู่บนฐานเสาต้นเดียว ซึ่งแสดงถึงความเป็นเทพชั้นสูงที่มาประทับบนพื้นดินของมนุษย์ คนไทยนิยมตั้งศาลพระภูมิที่บ้านเพราะมีความเชื่อสืบทอดมาจากศาสนาพราหมณ์และฮินดู ว่าทุกพื้นที่ล้วนมีเทพารักษ์คอยดูแลปกป้อง การตั้งศาลพระภูมิจึงเป็นการให้เกียรติและเชิญเทพารักษ์มาปกปักรักษาพื้นที่อย่างเป็นทางการ ช่วยสร้างความอุ่นใจและความมั่นคงทางจิตใจให้กับผู้อยู่อาศัย จะแยกแยะศาลพระภูมิกับศาลเจ้าที่ได้อย่างไร? ศาลพระภูมิและศาลเจ้าที่ แม้จะมีความคล้ายคลึงกันในด้านหน้าที่การปกป้องคุ้มครอง แต่ก็มีความแตกต่างในหลายด้านที่สามารถสังเกตได้อย่างชัดเจน: ความแตกต่างด้านผู้คุ้มครอง ศาลพระภูมิเป็นที่สถิตของพระชัยมงคลหรือเทพารักษ์ซึ่งเป็นเทพชั้นสูง ในขณะที่ศาลเจ้าที่เป็นที่สถิตของบรรพบุรุษหรือดวงวิญญาณเจ้าของที่ดินเดิม ความแตกต่างด้านรูปทรง ศาลพระภูมิมีลักษณะเป็นวิหารขนาดเล็ก มักมีลวดลายงดงามและตั้งอยู่บนฐานเสาเพียงต้นเดียว ส่วนศาลเจ้าที่มีรูปทรงคล้ายบ้านไม้ทรงไทยและมีฐาน 4 หรือ 6 เสา ความแตกต่างด้านการวางตำแหน่ง หากตั้งทั้งสองศาลไว้ด้วยกัน ศาลพระภูมิจะต้องอยู่ทางซ้ายมือและสูงกว่าศาลเจ้าที่ ซึ่งจะวางไว้ทางขวามือและต่ำกว่า แสดงถึงลำดับชั้นของสิ่งศักดิ์สิทธิ์ องค์ประกอบสำคัญของศาลพระภูมิมีอะไรบ้าง? การจัดเตรียมองค์ประกอบสำคัญของศาลพระภูมิให้ครบถ้วนเป็นการแสดงความเคารพและศรัทธาต่อเทพารักษ์ องค์ประกอบหลักของศาลพระภูมิแบ่งเป็น 3 ส่วนสำคัญ: 1. เจว็ดศาลพระภูมิ เจว็ดศาลพระภูมิ คือ แผ่นไม้ที่แกะสลักเป็นรูปเทวดาถือพระขรรค์ มีรูปร่างคล้ายใบเสมา เมื่อได้รับการปลุกเสกอย่างถูกต้องแล้ว จะเรียกว่า [...]

นายประสาน ปานคง ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี พร้อมด้วยคณะนิเทศงานตามระบบส่งเสริมการเกษตร ทีม 2 ลงพื้นที่ดำเนินการนิเทศงานและติดตามงานตามระบบส่งเสริมการเกษตร และการดำเนินงานของสำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรี โดยมีนายสุพัฒน์ อ่อนคง เกษตรจังหวัดราชบุรี พร้อมเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรี ให้การต้อนรับพร้อมให้ข้อมูลตามประเด็นการนิเทศงาน ณ ห้องประชุมสำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรี ซึ่งมีประเด็นการนิเทศงานและติดตามงานใน 3 ประเด็น ดังนี้ นโยบายสำคัญ/เร่งด่วน/งานสำคัญในพื้นที่ ดังนี้           1.1 การดำเนินงานตามข้อสั่งการกรมส่งเสริมการเกษตรจากการประชุมผู้บริหารกรมส่งเสริมการเกษตร ครั้งที่ 7/2567 (ประเด็นสำคัญ 7 เรื่อง ดังนี้                     1) การรับมือสถานการณ์ไฟป่าหมอกควัน และฝุ่นละออง ปี 2568                     2) การประเมิน Drogh Risk Map แผนที่เสี่ยงภัยแล้ง                     3) การเฝ้าระวัง ป้องกัน ควบคุม กำจัดโรค แมลงศัตรูพืช (มะพร้าว มันสำปะหลัง ทุเรียน [...]

กล้วยด่างที่กำลังเป็นที่นิยมมีอะไรบ้าง? กล้วยด่างฟลอริดา : เป็นต้นกล้วยด่างพันธุ์ใหม่ที่เพิ่งมีการค้นพบเมื่อราว 76 ปีที่เมืองฟลอริดา ลักษณะด่างของใบจะมีความสวยงามโดดเด่น พันธุ์นี้จึงเป็นที่ต