บทความ

การปลูกผักสวนครัวในบ้านไม่ใช่เพียงแค่งานอดิเรกธรรมดา แต่เป็นการลงทุนที่คุ้มค่าต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิต ต่อไปนี้คือ 10 เหตุผลที่จะทำให้คุณอยากเริ่มปลูกผักสวนครัวในบ้านทันที 1. คุณภาพอาหารที่ปลอดภัยและสดใหม่ การปลูกผักสวนครัวด้วยตัวเองเป็นหลักประกันคุณภาพอาหาร คุณสามารถควบคุมกระบวนการปลูกได้อย่างเต็มที่ ไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีหรือยาฆ่าแมลง ผักที่เก็บสดใหม่จากสวนของคุณเองมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผักที่วางจำหน่ายตามท้องตลาด ข้อดีของการควบคุมคุณภาพ เลือกวิธีการปลูกแบบออร์แกนิก ทราบแหล่งที่มาของผักอย่างชัดเจน ลดความเสี่ยงจากสารพิษตกค้าง 2. การประหยัดค่าใช้จ่าย การปลูกผักสวนครัวสามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ เมล็ดพันธุ์มีราคาถูก และสามารถนำผลผลิตมาใช้ได้ต่อเนื่อง กลยุทธ์การประหยัด เริ่มจากผักที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตเร็ว เก็บเมล็ดพันธุ์จากผลผลิตเพื่อใช้ปลูกรอบถัดไป คำนวณงบประมาณการปลูกล่วงหน้า 3. การออกกำลังกายและการบำบัด การดูแลสวนผักเป็นกิจกรรมที่ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวร่างกาย และยังเป็นการบำบัดทางจิตใจอีกด้วย ประโยชน์ต่อสุขภาพ เพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ลดความเครียด กระชับกล้ามเนื้อ 4. การเรียนรู้และพัฒนาทักษะ การปลูกผักสวนครัวเป็นกระบวนการเรียนรู้ที่ไม่มีวันสิ้นสุด คุณจะได้พัฒนาทักษะการสังเกต การดูแล และการแก้ปัญหาอย่างต่อเนื่อง ทักษะที่ได้รับ ความอดทน ความละเอียดรอบคอบ ความคิดสร้างสรรค์ 5. ความมั่นคงทางอาหาร การมีสวนผักส่วนตัวช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับครอบครัว โดยเฉพาะในช่วงวิกฤตหรือสถานการณ์ฉุกเฉิน การเตรียมพร้อม มีแหล่งอาหารสำรอง ลดการพึ่งพาตลาด สร้างความยั่งยืนให้ครอบครัว 6. การดูแลสิ่งแวดล้อม การปลูกผักสวนครัวช่วยลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์และสนับสนุนระบบนิเวศในบ้านของคุณ มิตรกับสิ่งแวดล้อม ลดการขนส่งอาหาร [...]

เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ ประเทศไทย ชูโปรดักต์-แบรนด์-ฟังก์ชันใหม่ตอบไลฟ์สไตล์คนเมือง ตอกย้ำแบรนด์ระดับสากล-ยั่งยืน ภายใต้แนวคิดโลกที่ดี เริ่มจากชีวิตที่ดี นำร่องบ้านมาตรฐาน LEED รายแรกในไทย และ SEA เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ ประเทศไทย ประกาศแผนรุกธุรกิจที่อยู่อาศัยปี 2568 ตอกย้ำความเป็นแบรนด์ระดับสากล และผู้นำตลาดโครงการแนวราบลักซ์ชัวรี่ และทาวน์โฮมพรีเมียม เตรียมเปิดตัว 6 โครงการใหม่ มูลค่ารวม 9,803 ล้านบาท ครอบคลุมทำเลศักยภาพในกรุงเทพฯ นครราชสีมา และขอนแก่น ภายใต้แนวคิด ‘โลกที่ดี เริ่มจากชีวิตที่ดี’ พร้อมชูบ้านมาตรฐานอาคารเขียว LEED รายแรกของไทย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นายสมบูรณ์ วศินชัชวาล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านการเงิน และรักษาการประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มอสังหาริมทรัพย์เพื่อที่อยู่อาศัย บริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) หรือ “FPT” เปิดเผยว่า ในไตรมาสแรกของปีงบการเงิน 2568 (ตุลาคม – ธันวาคม [...]

บริษัท ดานิลี่ จำกัด นำโดยนายกตัญญู โกมุทมาศ ผู้จัดการฝ่ายรัฐกิจสัมพันธ์ เป็นตัวแทนประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และนางสาวขนิษฐา คะสีทอง บุคคลากรเฉพาะความรับผิดชอบต่อสังคมประจำโรงงาน จัดกิจกรรม “สานเสวนาชุมชน ประจำปี 2568” ให้กับตัวแทนทุกภาคส่วน โดยมีภาครัฐ ได้แก่ โรงพยาบาลปลวกแดง, สำนักงานเกษตรอำเภอปลวกแดง, ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้เภอปลวกแดง  ภาครัฐวิสาหกิจ ได้แก่ การนิคมอุตสาหกรรมอีสเทิร์นซีบอร์ด(ระยอง) ภาคเอกชน ได้แก่ บริษัท ดับบลิวเอชเอ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน), บริษัท เกรท วอลล์ มอเตอร์ แมนูแฟคเจอริ่ง (ประเทศไทย) จำกัด ภาคท้องถิ่น ได้แก่ องค์การบริหารส่วนตำบลปลวกแดง และภาคสังคม ได้แก่ วิสาหกิจชุมชนตะไคร้หอม, วิสาหกิจชุมชนช่างเชื่อมชุมชน, วิสาหกิจชุมชมกลุ่มทอผ้าใยสับปะรด, วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านระเวิง, กลุ่มปลูกผักไฮโดรตำบลตาสิทธิ์ ในการสานเสวนาครั้งนี้ เป็นการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างบริษัทฯ และตัวแทนชุมชนเพื่อร่วมกันหาแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนร่วมกัน และได้ข้อสรุปการสานเสวนาดังนี้ 1.ทุกภาคส่วนให้ความร่วมมือและสนับสนุนส่งเสริมกิจกรรมชุมชนที่สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนใน 3 มิติ เศรษฐกิจ [...]

การตกแต่งบ้านด้วยวอลล์เปเปอร์เป็นศิลปะการออกแบบภายในที่สามารถเปลี่ยนโฉมห้องธรรมดาให้กลายเป็นพื้นที่สวยงามและมีเอกลักษณ์ได้อย่างน่าอัศจรรย์ วอลล์เปเปอร์ไม่เพียงแต่ช่วยปกปิดข้อบกพร่องของผนัง แต่ยังเป็นเครื่องมือตกแต่งที่มีพลังในการสร้างอารมณ์และบรรยากาศให้กับพื้นที่อยู่อาศัย หลักการเลือกวอลล์เปเปอร์ให้เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่ ห้องนั่งเล่น: พื้นที่แห่งความเป็นตัวตน ห้องนั่งเล่นเป็นพื้นที่ที่ต้อนรับแขกและสะท้อนบุคลิกของผู้พักอาศัย การเลือกวอลล์เปเปอร์ควรคำนึงถึงองค์ประกอบสำคัญดังนี้ เลือกลวดลายที่สร้างจุดเด่นให้กับห้อง โดยอาจเน้นผนังใดผนังหนึ่งเป็นผนังหลัก (Accent Wall) พิจารณาสีสันและลวดลายที่กลมกลืนกับเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งภายในห้อง ลวดลายขนาดใหญ่เหมาะสำหรับห้องที่มีพื้นที่กว้าง ส่วนลวดลายเล็กเหมมาะกับห้องขนาดกระทัดรัด ห้องนอน: พื้นที่แห่งการพักผ่อน ห้องนอนต้องการบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสงบ การเลือกวอลล์เปเปอร์ควรคำนึงถึง: โทนสีอ่อนและลวดลายนุ่มนวล เช่น สีเทา สีฟ้าอ่อน หรือสีเขียวพาสเทล หลีกเลี่ยงลวดลายที่มีความแรงหรือฉูดฉาดเกินไป พิจารณาวอลล์เปเปอร์ที่ช่วยสร้างความรู้สึกปลอดภัยและสงบ ห้องครัว: พื้นที่แห่งความสร้างสรรค์ ครัวเป็นพื้นที่ที่ต้องการความคิดสร้างสรรค์และมีชีวิตชีวา: เลือกวอลล์เปเปอร์ที่ทนต่อความชื้นและง่ายต่อการทำความสะอาด ลวดลายที่เกี่ยวข้องกับอาหาร วัตถุดิบ หรือพืชผักจะช่วยเพิ่มความน่าสนใจ โทนสีสดใสช่วยกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์และความอยากทำอาหาร ห้องน้ำ: พื้นที่แห่งความสดชื่น การเลือกวอลล์เปเปอร์สำหรับห้องน้ำต้องคำนึงถึงความชื้นและการดูแลรักษา: เลือกวอลล์เปเปอร์กันน้ำหรือวัสดุที่ทนความชื้นสูง โทนสีสดใสหรือลวดลายที่สร้างความรู้สึกสดชื่น เช่น ลายธรรมชาติ ทะเล หรือต้นไม้ หลีกเลี่ยงวอลล์เปเปอร์ที่ซับน้ำหรือเสื่อมสภาพง่าย เทคนิคการเลือกและติดตั้งวอลล์เปเปอร์ การวัดขนาดและเตรียมพื้นผิว วัดขนาดผนังอย่างแม่นยำก่อนการซื้อวอลล์เปเปอร์ เตรียมพื้นผิวผนังให้เรียบเนียนและสะอาด ซ่อมแซมรอยแตกร้าวหรือรอยขีดข่วน รองพื้นด้วยสีรองพื้นก่อนติดวอลล์เปเปอร์เพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ เทคนิคการเลือกลวดลายและสี พิจารณาแสงธรรมชาติในห้อง เนื่องจากแสงจะส่งผลต่อการรับรู้สีและลวดลาย ทดลองติดตัวอย่างวอลล์เปเปอร์เพื่อดูผลกระทบจริง คำนึงถึงขนาดห้องและความสูงเพดาน [...]

เชียงใหม่ เมืองแห่งวัฒนธรรมที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์ ได้ต้อนรับนักเดินทางจากทั่วโลกมายาวนาน และหนึ่งในสถานที่ที่สะท้อนอัตลักษณ์ของเมืองได้อย่างสมบูรณ์แบบคือ “โครงการจริงใจมาร์เก็ต – ในย่านจริงใจเซ็นทรัล” ที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ 28 ไร่ ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 2549 โดยเป็นตลาดชุมชนที่พลิกโฉมตลาดแบบดั้งเดิมสู่พื้นที่แห่งแรงบันดาลใจและเศรษฐกิจยั่งยืนที่สะท้อนความสุขในการอยู่ร่วมกัน โครงการนี้เป็นมากกว่าตลาดทั่วไป แต่คือ ชุมชนรักษ์โลก ที่รวบรวมที่สุดของผลผลิตเกษตรอินทรีย์, หัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน, ร้านไอเดียสร้างสรรค์, ร้านอาหารประจำถิ่น พร้อมขับเคลื่อนแนวคิดใส่ใจสิ่งแวดล้อมทุกมิติ ครอบคลุมทั้งบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก, สินค้าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และจัดการขยะอย่างถูกวิธี ตอบโจทย์ท่องเที่ยววิถีชุมชนยั่งยืน ในปี 2567 ที่ผ่านมา “โครงการจริงใจมาร์เก็ต – ในย่านจริงใจเซ็นทรัล” ต้อนรับนักท่องเที่ยวกว่า 1.6 ล้านคน และช่วยกระจายรายได้สู่ชุมชนผ่านร้านค้ากว่า 390 ร้าน ก่อให้เกิดเม็ดเงินสะพัดตลอดปีมากกว่า 500 ล้านบาท นอกจากนี้ยังมีคณะเยี่ยมชมและศึกษาดูงานรวม 45 คณะ รวมถึงสามารถจัดการขยะอย่างถูกต้องได้ถึง 17,087 กิโลกรัม ในปี 2567 ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 32,727.42 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า ซึ่งเทียบเท่ากับการปลูกต้นไม้กว่า 2,618 ต้น [...]

“ฟลาน โอเบรียนส์ ไอริชผับ” ร้านอาหารและผับสไตล์ไอริชที่อยู่คู่อิมแพ็ค เมืองทองธานี มานานกว่า 17 ปี เอาใจคนรักการรับประทานเมนูมื้อสาย หรือ Brunch วัฒนธรรมของชาวตะวันตกที่ได้รับความนิยม กับ 9 เมนูอร่อยจากฝีมือเชฟคุณภาพที่รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศ ในราคาเริ่มต้น 180 – 380 บาท โดยให้บริการในช่วงเวลา 11.00 – 14.00 น. ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป 9 เมนู Brunch ได้แก่ “Chicken Parmigiana with Fries” ราคา 280 บาท ไก่ชุบแป้งทอดสูตรพิเศษ ท็อปด้วยชีส เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัดผักสด “Rib-Eye Steak with Fries” ราคา 380 บาท เนื้อริบอายคุณภาพดีจากประเทศนิวซีแลนด์ นำไปย่างให้ได้ความสุกตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัดผักสด “Beef Stew with Steamed Jasmine [...]

การควบคุมอาหารและเลือกทานอย่างเหมาะสมในปริมาณที่พอดีกับความต้องการของร่างกาย ถือเป็นวิธีสำคัญในการรักษาและป้องกันโรคเบาหวาน จริงๆ แล้ว การกินอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ไม่ได้แตกต่างจากการกินเพื่อสุขภาพของคนทั่วไปมากนัก เพียงแค่ต้องให้ความสำคัญกับการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เหมาะสม และมีความหลากหลายโดยแบ่งง่ายๆ เป็น 3 กลุ่ม คือ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เช่น น้ำตาลทุกชนิด และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ผลไม้แปรรูป เช่น ผลไม้กวน แช่อิ่ม หรือผลไม้ในน้ำเชื่อมกระป๋อง อาหารที่ปรุงด้วยไขมันอิ่มตัว ฯลฯ อาหารเหล่านี้มีน้ำตาลสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็ว และส่งผลเสียต่อการควบคุมโรคเบาหวาน อาหารที่ทานได้ไม่จำกัด ได้แก่ ผักใบเขียวทุกชนิด ควรทานผักให้หลากหลายในทุกมื้อ ผักเป็นอาหารที่แคลอรี่ต่ำ ใยอาหารสูง ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี อาหารที่ทานได้ แต่ควรจำกัดปริมาณ ได้แก่ ผลไม้ ข้าวและแป้ง แม้ผลไม้จะมีน้ำตาล แต่ก็มีวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ผู้ป่วยเบาหวานควรเลือกทานในปริมาณที่เหมาะสม และหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีรสหวานจัด ข้าวและแป้งจะถูกย่อยเป็นน้ำตาล ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย ไม่ควรงด แต่ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมกับกิจกรรมและพลังงานที่ร่างกายต้องการ อย่างไรก็ตามการจะควบคุมเบาหวานให้ได้ผลดี ต้องลดทั้งอาหารหวาน มัน [...]

วันนี้องค์กรชั้นนำทั่วโลกต่างมุ่งสร้างความสมดุล ระหว่างการเติบโตทางเศรษฐกิจและความเป็นอยู่ที่ดีของชุมชนใกล้เคียงไปพร้อมๆกัน เพราะธุรกิจในยุคนี้ไม่ได้วัดเพียงแค่ผลกำไร แต่ยังต้องขับเคลื่อนควบคู่ไปกับความรับผิดชอบต่อสังคม สำหรับ “ซีพีเอฟ” แนวคิดนี้ไม่ได้เป็นเพียงกลยุทธ์ แต่เป็น DNA ขององค์กร ที่ฝังลึกลงในจิตสำนึกของพนักงานทุกๆคน เคียงข้างชุมชน สร้างสุขภาวะที่ดี … ภาพของพนักงานซีพีเอฟที่ลงพื้นที่เยี่ยมเยียนชุมชน ดูแลผู้สูงวัย มอบอาหารให้ผู้ด้อยโอกาส หรือร่วมกันจัดกิจกรรมสุขภาพ กลายเป็นภาพที่พบเห็นได้เสมอ นี่ไม่ใช่เพียงโครงการ CSR ทั่วไป แต่เป็นพันธกิจที่พนักงานจิตอาสาซีพีเอฟทำด้วยหัวใจ ด้วยความเชื่อว่าการพัฒนาธุรกิจต้องเดินหน้าไปพร้อมกับการพัฒนาสังคม หนึ่งในกิจกรรมของจิตอาสาซีพีเอฟที่ดำเนินมาอย่างต่อเนื่อง คือ “หน่วยสุขภาพเคลื่อนที่” (Health Station) ซึ่งเกิดจากความร่วมมือของพนักงาน โรงงานผลิตอาหารสัตว์ศรีสะเกษ และโรงงานผลิตอาหารสัตว์กบินทร์บุรี โดยธุรกิจสุกรของซีพีเอฟ ร่วมกับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล (รพ.สต.) และอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) ด้วยแนวคิดที่ว่า “สุขภาพที่ดี คือพื้นฐานของความสุข” พวกเขาลงพื้นที่ตรวจสุขภาพเบื้องต้นให้ชาวบ้าน รวมถึงให้คำแนะนำด้านสุขภาพอย่างใกล้ชิด ช่วยอำนวยความสะดวกให้กับคนในชุมชน โดยเฉพาะในพื้นที่ห่างไกลจากสถานพยาบาล ได้มีโอกาสตรวจเช็คสุขภาพร่างกายของตัวเองจากกิจกรรมนี้ จากสุขภาพ สู่การสร้างความมั่นคงทางอาหาร … โครงการต่างๆ ที่พนักงานจิตอาสาซีพีเอฟริเริ่ม ไม่ได้หยุดเพียงการดูแลสุขภาพ แต่ยังขยายไปสู่การสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับชุมชน ตัวอย่างเช่น “โครงการผักสวนครัวสู่ผู้สูงวัย” ซึ่งเริ่มต้นจากโรงงานผลิตอาหารสัตว์บกท่าเรือ [...]

เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานติ่มซำรสเลิศภายในบรรยากาศสุดหรูของห้องอาหารจีน แชงพาเลซ รังสรรค์โดยเชฟติ่มซำมากฝีมือที่ทำให้ติ่มซำมื้อนี้เป็นมื้อพิเศษสำหรับ ช่วงเวลาแห่งความสุขของครอบครัวและมิตรสหาย อิ่มอร่อยไปกับเผือกทอดกรอบสีเหลืองทองไส้หมูสามชั้น เกี๊ยวรูปทรงหงส์อันวิจิตรดั่งงานศิลปะ ขนมจีนผักโขมและชีสรสกลมกล่อม ปิดท้ายมื้อพิเศษอย่างประทับใจด้วยซาลาเปาลูกบัวใบเตยไข่เค็มแสนอร่อย เมนูติ่มซำเลิศรสประจำฤดูกาล ให้บริการทุกวันสำหรับมื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11:30 น. – 15:00 น. ที่ ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ โดยคุณสามารถมาลิ้มลองเมนูติ่มซำพิเศษนี้ได้ตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 30 เมษายน พ.ศ. 2568 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 0 2236 7777 อีเมล [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ https://bit.ly/DimSumDreamsAtShangPalace-Media