บทความ

การปลูกดอกไม้บนระเบียงในปัจจุบันกลายเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัด โดยเฉพาะคนที่อาศัยในคอนโดมิเนียมหรือบ้านแถวที่ต้องการเพิ่มสีสันและความสดชื่นให้กับที่อยู่อาศัย การเลือกดอกไม้ที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้การจัดสวนเล็กๆ บนระเบียงประสบความสำเร็จ ดอกไม้ยอดนิยมสำหรับระเบียงบ้าน กุหลาบ – ราชินีแห่งดอกไม้สำหรับคนรักความหอมหวาน กุหลาบถือเป็นดอกไม้ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในการปลูกบนระเบียง เนื่องจากเป็นพืชที่ชอบแสงแดดจัดและสามารถเจริญเติบโตได้ดีในกระถาง สำหรับระเบียงแนะนำให้เลือกกุหลาบหนูหรือกุหลาบขนาดเล็กที่ขึ้นเป็นพุ่มความสูงไม่เกิน 1 ฟุต เพราะจะไม่แย่งพื้นที่และง่ายต่อการดูแล การปลูกกุหลาบในกระถางต้องใช้ดินร่วนที่ระบายน้ำได้ดี โดยผสมดินใบไก่ป่า ปุ๋ยคอก และกาบมะพร้าวสับในอัตราส่วน 1:1:2 ต้องรดน้ำบ่อยๆ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนควรรดวันละ 2 ครั้ง และหมั่นใส่ปุ๋ยเดือนละครั้งเพื่อบำรุงการออกดอก มะลิ – ความหอมที่ไม่มีวันเสื่อมคลาย มะลิเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกบนระเบียง เพราะมีทั้งแบบไม้พุ่มและไม้เถาที่สามารถปรับให้เข้ากับพื้นที่ได้ ชนิดที่นิยมปลูกได้แก่ มะลิซ้อน มะลิวัลย์ และมะลิฉัตร ซึ่งล้วนให้กลิ่นหอมนุ่มนวลตลอดทั้งปี การดูแลมะลิค่อนข้างง่าย เพียงแค่ปลูกในดินร่วนที่ระบายน้ำได้ดี รดน้ำทุก 3-5 วัน และใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 5-6 ครั้งต่อปี ที่สำคัญคือต้องหมั่นตัดแต่งให้เป็นพุ่มโปร่งเพื่อป้องกันโรคและแมลงรบกวน แพงพวย – ดอกไม้หลากสีที่เติบโตรวดเร็ว แพงพวยเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีความสูงประมาณ 40-120 เซนติเมตร ทำให้เหมาะสำหรับการปลูกในกระถางบนระเบียงอย่างยิ่ง ข้อดีของแพงพวยคือสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีและมีดอกหลากสีให้เลือก ตั้งแต่สีเหลือง แดง ชมพู ไปจนถึงสีขาว [...]

การปลูกมะนาวเป็นอาชีพที่มีแนวโน้มสร้างรายได้ดีในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากความต้องการบริโภคมะนาวที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในช่วงนอกฤดูกาลที่ราคามะนาวมักจะพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก สำหรับผู้ที่สนใจเริ่มต้นธุรกิจปลูกมะนาวหรือต้องการหาพันธุ์มะนาวที่เหมาะสมกับการปลูกเพื่อจำหน่าย การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้ประสบความสำเร็จ ปัจจุบันมีมะนาวหลายสายพันธุ์ที่แต่ละพันธุ์มีจุดเด่นและข้อจำกัดแตกต่างกันไป ซึ่งผู้ปลูกควรพิจารณาให้เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ เงินลงทุน และเป้าหมายการตลาดของตนเอง มะนาวแป้นพันธุ์ใดให้ผลผลิตสูงสุด? มะนาวแป้นยังคงเป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งสำหรับเกษตรกรไทยที่ต้องการปลูกเพื่อการค้าเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่มีความนิยมสูงในตลาดภายในประเทศและมีหลายสายพันธุ์ย่อยให้เลือก สายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์ ได้แก่ มะนาวแป้นดกพิเศษ มะนาวแป้นพิจิตร และมะนาวแป้นพวง ในขณะที่มะนาวแป้นทวายและมะนาวแป้นแม่ไก่ไข่ตกก็ได้รับความนิยมไม่น้อย ลักษณะเด่นของมะนาวแป้นคือลำต้นเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ผลมีขนาดตั้งแต่กลางถึงใหญ่ ทรงกลมแป้น เปลือกบาง น้ำเยอะ รสเปรี้ยวจัด และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ จุดเด่นสำคัญของมะนาวแป้นคือสามารถให้ผลผลิตตลอดปี ปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก และออกผลได้ดีแม้ในฤดูแล้ง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้เริ่มต้น อย่างไรก็ตาม มะนาวแป้นมีจุดอ่อนที่สำคัญคือความไม่ทนต่อโรคแคงเกอร์ ซึ่งเป็นโรคที่สามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงต่อต้นมะนาวได้ ดังนั้นผู้ปลูกจึงต้องมีการวางแผนป้องกันโรคอย่างเหมาะสม และเลือกพื้นที่ปลูกที่มีการระบายอากาศดี ขอบคุณภาพจาก : เรื่องเล่าข่าวเกษตร มะนาวนิ้วมือคืออะไรและทำไมราคาถึงแพงมาก? มะนาวนิ้วมือหรือมะนาวคาเวียร์เป็นพืชที่มีต้นกำเนิดจากประเทศออสเตรเลีย โดยมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Citrus australasica ความพิเศษของมะนาวชนิดนี้อยู่ที่รูปทรงผลที่เรียวยาวคล้ายนิ้วมือ และเนื้อภายในที่เป็นเม็ดกลมใสคล้ายไข่คาเวียร์ เมื่อเคี้ยวจะมีเสียงแตกในปากและให้น้ำออกมาด้วยรสเปรี้ยวจัดเหมือนมะนาวทั่วไป แต่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่แตกต่างออกไป ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของมะนาวนิ้วมือคือลำต้นสูงประมาณ 5-6 เมตร มีใบขนาดเล็กเรียวยาว ผิวใบเรียบ ปลายใบหยัก ดอกสีขาว ผลมีความยาวประมาณ 4-8 [...]

การปลูกผักสวนครัวริมรั้วเป็นวิธีใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด นอกจากจะได้ผักปลอดสารพิษไว้รับประทานแล้ว ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับบริเวณบ้าน โดยเฉพาะสำหรับคนที่มีพื้นที่จำกัด บทความนี้จะแนะนำผักสวนครัว 10 ชนิดที่เหมาะสำหรับปลูกริมรั้ว ดูแลง่าย และสามารถเก็บเกี่ยวได้ยาวนานตลอดปี กระเจี๊ยบเขียวปลูกในเข่งได้ผลดีจริงหรือไม่? กระเจี๊ยบเขียวเป็นพืชที่เหมาะกับการปลูกริมรั้วหรือในภาชนะ เช่น เข่งหรือกระถาง เพราะมีความสูงที่เหมาะสมประมาณ 40 เซนติเมตร – 2 เมตร ทำให้จัดการพื้นที่ได้ง่าย สำหรับการปลูกในเข่ง สามารถใช้เข่งขนาด 15 นิ้วหรือเบอร์ 6 เริ่มด้วยการรองก้นเข่งด้วยกาบมะพร้าวสับเพื่อช่วยในการระบายน้ำ ตามด้วยดินปลูกที่ผสมปุ๋ยอินทรีย์ ต้นกล้าควรมีอายุประมาณ 25 วันก่อนย้ายลงปลูกในเข่ง โดยใน 1 เข่งสามารถปลูกได้ 2 ต้น หลังจากปลูกเสร็จ ควรกลบหน้าดินด้วยกาบมะพร้าวสับเพื่อรักษาความชุ่มชื้น และใช้น้ำส้มควันไม้ผสมน้ำรดให้ชุ่ม ซึ่งจะช่วยป้องกันเชื้อราและกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก การดูแลในช่วงแรกควรรดน้ำเช้า-เย็นทุกวัน หลังปลูกไป 3 วัน ควรตัดยอดเพื่อให้แตกกิ่งข้าง และใช้ฮอร์โมนไข่นมสดผสมน้ำพ่นในตอนเช้าทุก 3 วัน ประมาณวันที่ 10 ควรใส่ปุ๋ยมูลไก่อัดเม็ดโดยโรยรอบขอบเข่ง และวันที่ 20 ใส่ปุ๋ยสูตร 16-16-16 กระเจี๊ยบเขียวจะเริ่มให้ผลผลิตเมื่ออายุประมาณ [...]

เจ คอนเซ็พท์ ผู้ดำเนินธุรกิจร้าน กูร์กูร์ ชิคเก้นท์  [GUGU Chicken] ไก่ทอดเกาหลีชื่อดัง เติบโตอย่างรวดเร็ว ก้าวสู่ปีที่ 5 ในประเทศไทย ประกาศตอกย้ำพันธกิจ “The Only One in Your Mind” ยึดแนวคิดใส่ใจลูกค้าและสร้างความประทับใจ เดินหน้าสู่การเป็นแบรนด์อันดับหนึ่งในใจลูกค้า มั่นใจจุดแข็ง ระบบบริหารตรงจากส่วนกลางในรูปแบบ Direct Management มั่นใจ สามารถควบคุมคุณภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตั้งเป้าขยายครบ 40 สาขาทั่วประเทศไทย ภายในปี 2568 นายจองซอก ซู ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร  บริษัท เจ คอนเซ็พท์ จำกัด เปิดเผยว่า “ กูร์กูร์ ชิคเก้นท์  [GUGU Chicken] ประสบความสำเร็จอย่างดี ในการเข้ามาเปิดให้บริการในประเทศไทย โดยในปี 2568 เป็นการก้าวสู่ปีที่ 5 ปี อย่างมั่นคง ซึ่งในระยะเวลา 5 [...]

“แบรนด์ซุปไก่สกัด” รณรงค์ขับขี่ปลอดภัยในโครงการ “สมองล้าอย่าขับ พักดื่มแบรนด์” จับมือ “ตำรวจทางหลวง” และ “ตำรวจจราจร” แจกแบรนด์ซุปไก่สกัด 85,000 ขวด ณ 7 จุดบริการประชาชนบนถนนหลักร่วมลดอุบัติเหตุช่วงสงกรานต์ให้กับผู้ขับขี่ทางไกล “แบรนด์ซุปไก่สกัด” โดยบริษัทซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด ผู้นำตลาดอาหารเสริมสุขภาพภายใต้ตราผลิตภัณฑ์แบรนด์ (BRAND’S) ในประเทศไทยและภูมิภาคเอเชีย ร่วมกับ “กองบังคับการตำรวจทางหลวง” และ “กองบังคับการตำรวจจราจร” สานต่อแคมเปญรณรงค์ขับขี่ปลอดภัย โดยปีนี้จัดขึ้นภายใต้ชื่อโครงการ “สมองล้าอย่าขับ พักดื่มแบรนด์” มอบแบรนด์ซุปไก่สกัดกว่า 85,000 ขวด แจกจ่ายให้กับผู้เดินทางด้วยรถยนต์ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ณ 7 จุดบริการประชาชนบนเส้นทางสัญจรหลักในพื้นที่กรุงเทพฯ และต่างจังหวัดที่มีการสัญจรหนาแน่น พร้อมจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายร่วมกับ Jiffy, มินิบิ๊กซี และเซเว่น อีเลฟเว่น รับเทศกาลสงกรานต์ นางสาวจตุรพร ธนาพรสังสุทธิ์ รองประธานบริหารฝ่ายการตลาดประเทศไทยและอินโดไชน่า กล่าวว่า “จากการยึดมั่นในค่านิยมองค์กรเรื่อง ‘การตอบแทนกลับคืนสู่สังคม’ (Giving Back to [...]

แจกเสื้อกันฝนให้กับคนอยากแซ่บมาปกป้อง ป๊อป บอมบ์ แซ่บ ไม่ให้เปียกน้ำ สงกรานต์ปี ‘ 68 นี้ KFC Thailand ร่วมวงความสนุกแบบเต็มพิกัด เพราะนอกจากจะ นำ ป๊อป บอมบ์ แซ่บ เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนรอคอยกลับมาต้อนรับเทศกาลและอยู่ยาวตลอดเดือนเมษายนแล้ว ยังส่งแคมเปญสุดสร้างสรรค์รับเทศกาลสงกรานต์มาสร้างรอยยิ้มและเสียงหัวเราะให้กับคนไทย ในแคมเปญ “แซ่บข้าใครอย่าแตะ” ที่หยิบเอาอินไซต์ของคนที่กลัวเปียกในช่วงสงกรานต์แต่ยังอยากกินมื้อแซ่บนอกบ้าน งานนี้ KFC จึงขอผนึกกำลังคนหิวไก่ที่กลัวเปียกให้ออกมาปกป้อง ป๊อป บอมบ์ แซ่บ อันเป็นที่รักไม่ให้เปียกน้ำในช่วงสงกรานต์ไปด้วยกัน สงกรานต์ปี ‘ 68 นี้ KFC Thailand ร่วมวงความสนุกแบบเต็มพิกัด เพราะนอกจากจะ นำ ป๊อป บอมบ์ แซ่บ เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนรอคอยกลับมาต้อนรับเทศกาลและอยู่ยาวตลอดเดือนเมษายนแล้ว ยังส่งแคมเปญสุดสร้างสรรค์รับเทศกาลสงกรานต์มาสร้างรอยยิ้มและเสียงหัวเราะให้กับคนไทย ในแคมเปญ “แซ่บข้าใครอย่าแตะ” ที่หยิบเอาอินไซต์ของคนที่กลัวเปียกในช่วงสงกรานต์แต่ยังอยากกินมื้อแซ่บนอกบ้าน งานนี้ KFC จึงขอผนึกกำลังคนหิวไก่ที่กลัวเปียกให้ออกมาปกป้อง ป๊อป บอมบ์ แซ่บ อันเป็นที่รักไม่ให้เปียกน้ำในช่วงสงกรานต์ไปด้วยกัน หลังจากเปิดตัวไปเมื่อปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ป๊อป [...]

ก้าวแรกสู่ตลาดต่างประเทศของร้านอาหารชื่อดังของอินเดียเหนือ Daryaganj เปิดตัวอย่างเป็นทางการ โดยนำประสบการณ์กว่าเจ็ดทศวรรษของมรดกทางอาหารมาสู่กรุงเทพฯ ร้านตั้งอยู่ในโรงแรม Park Plaza Bangkok Soi 18 ก่อตั้งโดย ราฆาฟ จากกี หลานชายของ คุณกุนดาน ลาล จากกี – ผู้คิดค้นเมนูบัตเตอร์ชิกเก้นและดาลมัคคานี เมื่อปี 1947 ณ กรุงเดลี – ร่วมกับ อมิต บักกา – นักธุรกิจผู้ซึ่งเป็นเพื่อนสนิทตั้งแต่วัยเด็กของเขา โดยจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการในเดือนพฤษภาคม เพื่อเฉลิมฉลองก้าวสำคัญของแบรนด์สู่ตลาดโลก  ตำนานแห่งนวัตกรรมด้านอาหาร เรื่องราวของบัตเตอร์ชิกเก้นย้อนกลับไปยังอินเดียหลังการแบ่งแยกดินแดนในปี 1947 เมื่อ กุนดาน ลาล จากกี ผู้อพยพจากเปชาวาร์ ได้ร่วมก่อตั้งร้านอาหารแห่งหนึ่งในย่าน Daryaganj ของกรุงเดลี ที่นั่นเองที่เขาได้สร้างสรรค์เมนู บัตเตอร์ชิกเก้น และ ดาลมัคคานี ซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารอินเดียเหนือ และได้รับความนิยมไปทั่วโลก นอกจากนี้ จากกียังได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้คิดค้น ไก่พาโกรา (Chicken Pakora) และมีบทบาทสำคัญในการทำให้เมนูคลาสสิกอย่าง ไก่ทันดูรี [...]

ประเดิมแคมเปญระดับโลก “ส่ง Coke ให้” สร้างสรรค์กระป๋อง “โค้ก” พิมพ์ชื่อสุดพิเศษสำหรับลูกค้าเชสเตอร์  กรุงเทพฯ 10 เมษายน 2568 – ไทยน้ำทิพย์ ผนึกกำลัง หาดทิพย์ ลงนามความร่วมมือเป็นพันธมิตรกับ เชสเตอร์ เพื่อจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของ “โคคา-โคล่า” เสิร์ฟความซ่าผ่านเมนูเชสเตอร์คู่ “โค้ก” ที่ร้านเชสเตอร์ (Chester’s) กว่า 200 สาขาทั่วประเทศ ตอกย้ำตำแหน่งผู้นำตลาดอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมนำแคมเปญระดับโลก “ส่ง Coke ให้” จัดกิจกรรมพิเศษสำหรับลูกค้าเชสเตอร์ รับสิทธิ์สร้างสรรค์ชื่อเฉพาะในแบบของตัวเองเพื่อพิมพ์บนบรรจุภัณฑ์ “โค้ก” สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ส่งต่อความซ่าให้ซัมเมอร์นี้สนุกโดนใจยิ่งขึ้น  จอห์นเจสัน ไรลีย์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ธุรกิจโฮเรก้า บริษัท ไทยน้ำทิพย์ คอร์ปอร์เรชั่น จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ “โคคา-โคล่า” ในประเทศไทย กล่าวว่า “เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เป็นพันธมิตรกับเชสเตอร์ ซึ่งเป็นธุรกิจร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดผู้นำเมนูไก่ย่างและเมนูข้าวอันดับหนึ่งของไทย นับเป็นการผสานความแข็งแกร่งของแบรนด์เครื่องดื่มยอดนิยมที่ครองใจคนทั่วโลกอย่าง “โคคา-โคล่า” เพื่อต่อยอดการสร้างประสบการณ์ใหม่ให้ลูกค้าร้านเชสเตอร์ที่พิเศษยิ่งขึ้น และสนับสนุนการดำเนินงานร่วมกันด้วยมาตรฐานความอร่อยซ่าของเครื่องดื่มจาก [...]

แบรนด์ซุปไก่สกัดโดยบริษัทซันโทรี่เบเวอเรจแอนด์ฟู้ด (ประเทศไทย) ผู้นำตลาดอาหารเสริมสุขภาพภายใต้ตราผลิตภัณฑ์แบรนด์ในประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียเดินเกมครั้งใหญ่จับมือโรงพยาบาลกรุงเทพอินเตอร์เนชั่นแนล จุดกระแสรณรงค์ครั้งสำคัญกับโครงการ “BRAIN HEALTH FESTIVAL ปลดล็อคสมองเปิดใจป้องกันโรค Unlock Your Brain for Wellness & Prevention” เสริมสร้างความรู้และการตระหนักถึงภัยเงียบของโรคทางด้านสมองอาทิโรคไมเกรนโรคนอนกรนและโรคลมชักโดยมีเป้าหมายในการป้องกันความเสี่ยงจากโรคดังกล่าวและส่งเสริมการดูแลสุขภาพสมองอย่างถูกวิธีเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างยั่งยืน นางจุฑามาศงามจิตรกุลผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดกลุ่มผลิตภัณฑ์แบรนด์ซุปไก่สกัดบริษัทซันโทรี่เบเวอเรจแอนด์ฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัดกล่าวว่า “แบรนด์ซุปไก่มุ่งมั่นในการส่งเสริมสุขภาพสมองของคนไทยมาอย่างต่อเนื่องกว่า 50 ปี เพราะเรารู้ว่าสมองคืออวัยวะสำคัญที่กำหนดความเป็นตัวตนของมนุษย์และไม่สามารถทดแทนกันได้ ความร่วมมือครั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งภารกิจสำคัญที่จะสร้างความตระหนักรู้ให้คนไทยหันมาใส่ใจสุขภาพสมองตั้งแต่เนิ่น ๆ เพราะ การรักษาโรคหลอดเลือดสมองไม่สามารถฟื้นฟูสมองให้กลับคืนสู่สภาพเดิมได้ การป้องกันจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้ทุกคนมีคุณภาพชีวิตที่ดีในระยะยาว” “ตลอดระยะเวลา 50 ปีที่ผ่านมา บริษัทฯ ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดีของผู้บริโภค มุ่งเน้นการดูแล ‘สมอง’ ซึ่งเป็นหัวใจหลักของการดำเนินชีวิตและการมีสุขภาพที่ดีของประชาชน ผู้เป็นปัจจัยสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมของประเทศ” ทั้งนี้ แบรนด์ซุปไก่สกัด โดย บริษัท ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด ได้ร่วมกับ โรงพยาบาลกรุงเทพอินเตอร์เนชั่นแนล จัดโครงการ “BRAIN HEALTH FESTIVAL Unlock Your [...]