บทความ

ก้าวแรกสู่ตลาดต่างประเทศของร้านอาหารชื่อดังของอินเดียเหนือ Daryaganj เปิดตัวอย่างเป็นทางการ โดยนำประสบการณ์กว่าเจ็ดทศวรรษของมรดกทางอาหารมาสู่กรุงเทพฯ ร้านตั้งอยู่ในโรงแรม Park Plaza Bangkok Soi 18 ก่อตั้งโดย ราฆาฟ จากกี หลานชายของ คุณกุนดาน ลาล จากกี – ผู้คิดค้นเมนูบัตเตอร์ชิกเก้นและดาลมัคคานี เมื่อปี 1947 ณ กรุงเดลี – ร่วมกับ อมิต บักกา – นักธุรกิจผู้ซึ่งเป็นเพื่อนสนิทตั้งแต่วัยเด็กของเขา โดยจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการในเดือนพฤษภาคม เพื่อเฉลิมฉลองก้าวสำคัญของแบรนด์สู่ตลาดโลก  ตำนานแห่งนวัตกรรมด้านอาหาร เรื่องราวของบัตเตอร์ชิกเก้นย้อนกลับไปยังอินเดียหลังการแบ่งแยกดินแดนในปี 1947 เมื่อ กุนดาน ลาล จากกี ผู้อพยพจากเปชาวาร์ ได้ร่วมก่อตั้งร้านอาหารแห่งหนึ่งในย่าน Daryaganj ของกรุงเดลี ที่นั่นเองที่เขาได้สร้างสรรค์เมนู บัตเตอร์ชิกเก้น และ ดาลมัคคานี ซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารอินเดียเหนือ และได้รับความนิยมไปทั่วโลก นอกจากนี้ จากกียังได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้คิดค้น ไก่พาโกรา (Chicken Pakora) และมีบทบาทสำคัญในการทำให้เมนูคลาสสิกอย่าง ไก่ทันดูรี [...]

นางสาวสุชิรา ศิลานนท์ ผู้อำนวยการเขตวัฒนา กทม. กล่าวกรณีมีข้อวิจารณ์รองผู้อำนวยการโรงเรียนวัดธาตุทอง (เรือนเขียวสะอาด) ใช้พื้นที่โรงเรียนเป็นที่พักอาศัยและมีพฤติกรรมไม่เหมาะสม รวมทั้งแนวทางการดูแลและจัดสวัสดิการที่เหมาะสมแก่บุคลากรด้านการศึกษาของโรงเรียนในสังกัด เพื่อช่วยเหลือและบรรเทาความเดือดร้อนว่า สำนักงานเขตฯ ได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงแล้ว พบว่ารองผู้อำนวยการโรงเรียนวัดธาตุทอง (เรือนเขียวสะอาด) ได้เข้าพักอาศัยในโรงเรียน ตามข่าวจริง เนื่องจากมีอาการป่วยเส้นเลือดหัวใจตีบเคยหมดสติ และต้องนำตัวส่งโรงพยาบาลรักษาตัวเป็นเวลา 5 วัน จึงขออนุญาตเข้าพักที่โรงเรียนชั่วคราว เนื่องด้วยที่โรงเรียน มีเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย (รปภ.) ที่สามารถเรียกรถพยาบาลได้ในกรณีฉุกเฉิน และให้ลูกสาวอายุ 8 ปี มานอนอยู่เป็นเพื่อน หากมีอาการจะได้ตามคนมาช่วยเหลือได้ทันที และเมื่อรักษาตัวจนอาการดีขึ้นจะย้ายออกทันที ซึ่งปัจจุบันได้ย้ายออกจากโรงเรียนแล้ว ส่วนเรื่องสวัสดิการเข้าพักอาศัยในอาคารที่พักอาศัย ตามระเบียบ กทม. ข้อ 7 ผู้มีสิทธิเข้าพักอาศัยในอาคารที่พักอาศัยจะต้องมีคุณสมบัติตามที่กำหนด และผู้บังคับบัญชารับรองคุณสมบัติ ได้แก่ ต้องเป็นข้าราชการ หรือลูกจ้าง โดยข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษาต้องดำรงตำแหน่งและวิทยฐานะไม่เกินชำนาญการ ขณะที่ตำแหน่งรองผู้อำนวยการโรงเรียนระดับชำนาญการพิเศษไม่สามารถเข้าพักอาศัยตามระเบียบได้ โดยผู้อำนวยการสถานศึกษาได้จัดหาที่พักอาศัยบริเวณใกล้โรงเรียน เพื่อสะดวกต่อการมาทำงานและใกล้คนดูแล เช่น ครู พนักงานสถานที่หรือยาม (หากมีอาการกำเริบ) เรียบร้อยแล้ว ทั้งนี้ ได้กำชับไปยังสถานศึกษาในพื้นที่เขตฯ ให้กำกับ ควบคุม ดูแลข้าราชการและบุคลากรในโรงเรียนในสังกัด (ที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้อง) ไม่ให้เข้าพักอาศัยอยู่ในบริเวณโรงเรียน และหากมีเหตุจำเป็นต้องเข้าพักอาศัยในโรงเรียนจะต้องได้รับอนุญาตจากผู้บังคับบัญชาก่อนการเข้าพักเป็นกรณี นางสาวพิศมัย เรืองศิลป์ ผู้อำนวยการสำนักการศึกษา [...]

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เดินหน้าส่งเสริมการเลี้ยงชันโรงให้เป็นธุรกิจเพื่อสังคม สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชนไทย ผ่านโครงการ “Big Brothers” ระยะที่ 2 ภายใต้แนวคิด “Big Brothers นำชุมชนสู่วิสาหกิจเพื่อสังคม น้ำผึ้งชันโรง” มุ่งยกระดับการเลี้ยงชันโรงจากอาชีพเสริมสู่ธุรกิจที่สร้างรายได้มั่นคง ด้วยพลังของงานวิจัยและนวัตกรรม เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก พร้อมขยายเครือข่ายสู่จังหวัดสระบุรี โดยร่วมกับภาคเอกชนที่เข้ามาเป็น “พี่เลี้ยง” ถ่ายทอดความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาด และการบริหารธุรกิจ เพื่อให้เกษตรกรสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน ชันโรงเป็นผึ้งพื้นถิ่นที่มีบทบาทสำคัญต่อระบบนิเวศ ช่วยเพิ่มอัตราการผสมเกสรให้พืชผลทางการเกษตรโดยเฉพาะไม้ผล เช่น มะม่วง ลำไย และกาแฟ อีกทั้งยังเป็นแมลงเศรษฐกิจที่มีศักยภาพสูง สามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและชุมชน ด้วยคุณสมบัติที่เลี้ยงง่าย ลงทุนน้อย แต่ให้ผลตอบแทนสูง น้ำผึ้งชันโรงเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีมูลค่าสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงสุขภาพ และได้รับความนิยมในตลาดผลิตภัณฑ์สุขภาพ โครงการนี้จะช่วยให้เกษตรกรมีความรู้ในการเลี้ยงชันโรงอย่างเป็นระบบ เพิ่มผลผลิตโดยการใช้อาหารเสริมที่พัฒนามาจากงานวิจัยและเพิ่มมูลค่าของน้ำผึ้งชันโรง รวมถึงการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนโดยใช้น้ำผึ้งชันโรงเป็นส่วนผสม เช่น แยมไซรัปเลมอนผสมน้ำผึ้งชันโรง น้ำเลมอนผสมน้ำผึ้งชันโรง การนำเอากากของชันที่ไม่ได้ใช้แล้ว นำไปผลิตเป็นสบู่นมแพะผสมน้ำผึ้งชันโรง เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชน เมื่อปี 2566 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ได้ประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือ “Big Brothers [...]

นายธวัชชัย นภาศักดิ์ศรี ผู้อำนวยการสำนักการโยธา (สนย.) กทม. กล่าวกรณีพบก้อนคอนกรีตขนาดใหญ่อยู่ในท่อระบายน้ำจำนวนมากบริเวณถนนพระราม 4 เขตคลองเตย ส่งผลให้ท่อระบายน้ำอุดตันและระบายน้ำได้ช้าว่า สนย. ได้ลงพื้นที่เพื่อวิเคราะห์ปัญหาร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องพร้อมหาแนวทางป้องกัน จากการตรวจสอบพบว่า จุดเกิดเหตุเป็นบ่อพักท่อระบายน้ำบริเวณทางเท้าถนนพระรามที่ 4 ขาออก (ใกล้สมาคมสกุลคู สงเคราะห์) เมื่อเปิดฝาบ่อพักท่อระบายน้ำพบแท่งแผ่นคอนกรีตขนาดใหญ่ที่มีลักษะเป็นเนินเอียงลาดไปตามแนวท่อระบายน้ำ จากการวิเคราะห์สาเหตุอาจเกิดจากเศษน้ำปูนบางส่วนจากการก่อสร้างโครงการประเภทใดประเภทหนึ่งบริเวณใกล้เคียงไหลผสมและละลายปนกับน้ำในท่อจนเกิดปฏิกิริยาทางเคมีและค่อย ๆ แข็งตัวสะสมเป็นแท่งแผ่นคอนกรีตขนาดใหญ่ โดยที่ผ่านมาการจัดซ่อมและปรับปรุงทางเท้าและผิวจราจรของ สนย. จะตรวจสอบและทำความสะอาดพื้นที่บริเวณก่อสร้างก่อนการส่งมอบงาน โดยเฉพาะในพื้นที่เปราะบางที่อาจก่อให้เกิดน้ำท่วมขัง เช่น ตรวจสอบและเก็บเศษขยะพร้อมเศษวัสดุที่เกิดจากการก่อสร้างในบ่อพักและท่อระบายน้ำ เพื่อลดและป้องกันการสะสมของเศษวัสดุ อันเป็นสาเหตุที่ทำให้บ่อพักและท่อระบายน้ำอุดตัน ทั้งนี้ สนย. จะพิจารณาใช้กรณีดังกล่าวเป็นแนวทางการเพิ่มมาตรการเพื่อควบคุมการซ่อมและปรับปรุงโครงการต่าง ๆ ให้มีความเข้มงวดมากขึ้น โดยจะกำหนดไว้ในข้อกำหนดและรายการประกอบการก่อสร้างในประเด็นให้ผู้รับจ้างต้องตรวจสอบความเรียบร้อยและเก็บทำความสะอาดเศษวัสดุที่เกิดจากการก่อสร้างในบ่อพักและท่อระบายน้ำก่อนส่งมอบงาน โดยต้องเป็น ที่ยอมรับของหน่วยงานดูแลระบบระบายน้ำ จึงจะถือว่าการส่งมอบงานโครงการแล้วเสร็จสมบูรณ์ นอกจากนี้ สนย. ในฐานะหน่วยงานที่อนุญาตให้หน่วยงานสาธารณูปโภคต่าง ๆ  เช่น งานรถไฟฟ้า งานนำสายไฟฟ้าลงดิน เข้ามาทำงานในพื้นที่สาธารณะของ กทม. ได้กำหนดมาตรการรายงานผลการตรวจสอบและลอกท่อระบายน้ำให้กับ สนย. เป็นประจำทุกเดือน เมื่องานโครงการเหล่านี้แล้วเสร็จตามคู่มือก่อสร้างระบบสาธารณูปโภค พ.ศ. 2550 จะมีคณะกรรมการตรวจรับพื้นที่คืน ประกอบด้วยผู้แทนจาก สนย. สำนักการจราจรและขนส่ง (สจส.) สำนักสิ่งแวดล้อม [...]

ฟอลคอนประกันภัยมุ่งมั่นส่งเสริมการพัฒนาสังคมอย่างยั่งยืน โดยให้ความสำคัญกับการศึกษาและสาธารณสุขอย่างต่อเนื่อง ผ่านโครงการและกิจกรรมที่ช่วยเสริมสร้างโอกาสในการเรียนรู้ของเยาวชน รวมถึงสนับสนุนการทำงานของบุคลากรทางการแพทย์ให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ  กิจกรรมในครั้งนี้ นำโดยคุณอำนาจ มาตรง ที่ปรึกษาฝ่ายกฎหมายและกำกับดูแลองค์กร ในฐานะตัวแทนบริษัทฯ ร่วมกับคุณเจริญ จรรย์โกมล อดีตรองประธานสภาผู้แทนราษฎรคนที่หนึ่ง ได้เดินทางไปมอบสิ่งของสนับสนุนด้านการศึกษา ให้แก่ 3 โรงเรียนในพื้นที่จังหวัดชัยภูมิ ได้แก่ 1. โรงเรียนบ้านป่าว่าน  2. โรงเรียนชุมชนบ้านหัน  3. โรงเรียนบ้านหนองหล่มคลองเตย โดยสิ่งของที่มอบให้โรงเรียน อาทิ อุปกรณ์การศึกษา อุปกรณ์คอมพิวเตอร์ เครื่องใช้ไฟฟ้า ผ้าอ้อมสำเร็จรูปสำหรับเด็ก ของเล่นเด็ก และเงินสนับสนุนด้านการศึกษา โดยมุ่งส่งเสริมโอกาสการเรียนรู้ของเด็กและเยาวชนให้เข้าถึงการศึกษาอย่างเท่าเทียม นอกจากนี้ บริษัทยังได้จัดกิจกรรมเลี้ยงอาหารกลางวันให้แก่เด็ก ๆ คณะครู และผู้ปกครอง เพื่อส่งต่อความสุขและเติมเต็มพลังให้กับชุมชนอีกด้วย  นอกจากส่งเสริมด้านการศึกษาแล้ว ฟอลคอนประกันภัยยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาด้านสาธารณสุข โดยตระหนักถึงบทบาทของโรงพยาบาลในฐานะศูนย์กลางการรักษาพยาบาลที่สำคัญของชุมชน ด้วยการส่งต่ออุปกรณ์สำนักงานสภาพดี ให้แก่ โรงพยาบาลภูเขียวเฉลิมพระเกียรติ อำเภอภูเขียว จังหวัดชัยภูมิ เพื่อช่วยเสริมศักยภาพในการดำเนินงานของบุคลากรทางการแพทย์ให้มีความพร้อมในการให้บริการแก่ประชาชนมากขึ้น ทั้งยังเป็นการช่วยลดการผลิตใหม่ โดยการนำทรัพยากรกลับมาใช้ซ้ำให้เกิดประโยชน์อย่างคุ้มค่า และรักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย  กิจกรรมในครั้งนี้ ส่วนหนึ่งมาจากการมีส่วนร่วมของพนักงานในโครงการ “Corporate Matching of [...]

นางสาวเกศจริน สามีภักดิ์ ผู้อำนวยการเขตคลองเตย กทม. กล่าวกรณีประชาชนร้องเรียนเด็กเช็ดกระจกรถบริเวณแยกคลองเตยใช้ถ้อยคำหยาบคาย มีพฤติกรรมข่มขู่หากไม่ได้รับเงินว่า สำนักงานเขตฯ ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบและกวดขันกลุ่มเด็กเช็ดกระจกบริเวณสี่แยกคลองเตย ถนนพระราม 4 ตัดถนนรัชดาภิเษกร่วมกับสถานีตำรวจนครบาล (สน.) ทองหล่อ เมื่อวันที่ 28 ก.พ. 68 เวลา 16.00 น. ขณะลงพื้นที่เจ้าหน้าที่พบกลุ่มเด็กเช็ดกระจก และสามารถควบคุมตัวได้ 1 ราย ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มบุคคลที่ปรากฏในคลิปเหตุการณ์ เจ้าหน้าที่ตำรวจจึงได้ควบคุมตัวไปสอบสวนและดำเนินคดีตามกฎหมาย โดยพบว่า มีการตั้งวางสิ่งของอุปกรณ์ในที่สาธารณะ ซึ่งเป็นความผิดตามพระราชบัญญัติ (พ.ร.บ.) รักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านเมือง พ.ศ. 2535 จึงได้อายัดอุปกรณ์และนำส่งเป็นของกลางเก็บไว้ที่สำนักงานเขตคลองเตย ทั้งนี้ สำนักงานเขตฯ ได้จัดทำแผนปฏิบัติการร่วมกับ สน.ทองหล่อ เพื่อตรวจตรา กวดขัน บุคคลเร่ร่อน และกลุ่มเด็กเช็ดกระจกบริเวณแยกคลองเตยเป็นประจำทุกวัน อย่างไรก็ตาม จากการลงพื้นที่หลายครั้งพบว่า กลุ่มบุคคลดังกล่าวมักปฏิเสธการช่วยเหลือและวิ่งหนีเมื่อเจ้าหน้าที่เข้าตรวจสอบ ซึ่งสำนักงานเขตฯ จะประสาน สน.ทองหล่อ เพิ่มความเข้มงวดกวดขันอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งบูรณาการร่วมกับกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (พม.) เพื่อหาแนวทางแก้ไขปัญหาต่อไป นายอนุชิต พิพิธกุล ผู้อำนวยการสำนักเทศกิจ (สนท.) กทม. กล่าวว่า [...]

นายอนุชิต พิพิธกุล ผู้อำนวยการสำนักเทศกิจ (สนท.) กทม. กล่าวถึงมาตรการเพิ่มความเข้มงวดกวดขันตรวจตราความเป็นระเบียบเรียบร้อยในพื้นที่ กรณีธุรกิจปล่อยเช่าคอนโดมิเนียมรายวันมีการใช้พื้นที่สาธารณะ เช่น ติดตั้งกล่องเก็บกุญแจห้องในตู้ข้างถนน ต้นไม้ เสาไฟในหลายพื้นที่ว่า การจัดเก็บกุญแจห้องคอนโดมิเนียมในละแวกใกล้เคียง เพื่อให้ลูกค้ามาหยิบ อาทิ ติดตู้กุญแจตามต้นไม้ วางในตู้เหล็กที่ตั้งริมทางเท้า หรือจัดเช่าสถานที่เอกชนเพื่อใช้เก็บกุญแจ โดยส่วนใหญ่เป็นกล่องล็อกกุญแจแบบใส่รหัสที่ใช้เก็บคีย์การ์ด เพื่อให้บริการเช่าคอนโดมิเนียมรายวันในย่านกลางเมือง ซึ่งการกระทำดังกล่าวเป็นการฝ่าฝืนพระราชบัญญัติ (พ.ร.บ.) รักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านเมือง พ.ศ. 2535 และแก้ไขเพิ่มเติม (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2560 มาตรา 39 ห้ามมิให้ผู้ใดติดตั้ง ตาก วาง หรือแขวนสิ่งใด ๆ ในที่สาธารณะ เว้นแต่ได้รับหนังสืออนุญาตจากเจ้าพนักงานท้องถิ่น หรือพนักงานเจ้าหน้าที่ หรือเป็นการกระทำของราชการส่วนท้องถิ่น ราชการส่วนอื่น หรือรัฐวิสาหกิจ หรือของหน่วยงานที่มีอำนาจกระทำได้ หรือเป็นการวางไว้เพียงชั่วคราว ผู้ฝ่าฝืนตาม พ.ร.บ. นี้ มีโทษปรับเป็นพินัยไม่เกิน 2,000 บาท และอาจจะมีความผิดตาม พ.ร.บ.การไฟฟ้านครหลวง พ.ศ. 2501 มาตรา 36 (ทวิ) ด้วย สำหรับการบังคับการเบื้องต้นได้ประสานแจ้ง 50 สำนักงานเขต ให้ฝ่ายเทศกิจออกตรวจตราพื้นที่และบังคับการให้เป็นไปตามกฎหมายอย่างเคร่งครัดและเร่งด่วนแล้ว และให้ประชาสัมพันธ์วินจักรยานยนต์รับจ้างสาธารณะในพื้นที่ไม่ให้ติดตั้ง [...]

นางสาวพิศมัย เรืองศิลป์ ผู้อำนวยการสำนักการศึกษา (สนศ.) กทม. กล่าวถึงความสำเร็จของโครงการ “นักเรียนสร้างพื้นที่ปลอดภัย โอบรับความหลากหลายทางเพศ” โดยร่วมดำเนินการกับมูลนิธิ Save the Children Thailand เพื่อช่วยลดแรงกดดันทางสังคมต่อกลุ่ม LGBTQI+ และทำให้กล้าแสดงตัวตนออกในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย ส่งเสริมความเท่าเทียมและความมั่นใจในตนเอง โดยมีนักเรียนจากโรงเรียนสังกัด กทม. 4 โรงเรียนนำร่องเข้าร่วมโครงการ ได้แก่ โรงเรียนชุมชนหมู่บ้านพัฒนา สำนักงานเขตคลองเตย โรงเรียนวัดพระยาสุเรนทร์ (บุญมีอนุกูล) สำนักงานเขตคลองสามวา โรงเรียนวัดลาดพร้าว สำนักงานเขตลาดพร้าว และโรงเรียนแก่นทองอุปถัมภ์ สำนักงานเขตประเวศ นำเสนอผลงานกิจกรรมรณรงค์สร้างความเข้าใจเรื่องความหลากหลายทางเพศท ทั้งในพื้นที่โรงเรียนและชุมชนของตนเอง ทั้งนี้ ได้วางแผนขยายผลการสร้างความรู้ความเข้าใจเรื่องความหลากหลายทางเพศให้แก่โรงเรียนอื่น ๆ ในสังกัด กทม. ต่อไป ซึ่งจากการทดลองดำเนินโครงการที่ผ่านมานักเรียนกลุ่ม LGBTQ+ ประสบความสำเร็จในการดำเนินชีวิตร่วมกับผู้อื่นในสังคมได้อย่างปกติสุข และได้รับคัดเลือกเป็นนักเรียนแกนนำกลุ่มกิจกรรมต่าง ๆ ทั้งภายในและภายนอกโรงเรียน ทั้งระดับกรุงเทพมหานคร ระดับชาติ และนานาชาติ ได้รับรางวัลเด็กและเยาวชนดีเด่นที่บำเพ็ญสาธารณประโยชน์เพื่อสังคมส่วนรวม ทั้งรางวัลประเภทบุคคลและกลุ่มเยาวชน รวมทั้งได้รับคัดเลือกให้ศึกษาต่อในระดับที่สูงขึ้น ทั้งระดับมัธยมศึกษาปีที่ 1 ระดับมัธยมศึกษาปีที่ 4 [...]

ไม่พลิกโผคนยังค้นหาบ้านใน “กรุงเทพฯ” มากที่สุด “BTS อ่อนนุช” ยังครองแชมป์ทำเลแนวรถไฟฟ้าสุดฮอต แม้ภาคอสังหาริมทรัพย์ในปี 2567 ยังไม่ฟื้นตัวตามที่หลายฝ่ายคาดกันไว้ หลังจากทั้งฝั่งผู้บริโภคและผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ต้องโต้คลื่นความท้าทายตลอดทั้งปี